怎樣做花甲好吃

其實(shí)做法很簡單，就是基本的加蔥姜蒜加油炒，但是個(gè)人覺得有幾點(diǎn)是關(guān)鍵。1.花甲一定要選那種大的鮮活的吃起來才開心。2.花甲一定要吐沙吐干凈，否則吃花甲時(shí)候一嘴沙的感覺，太不美好。3.次燒熱水下花甲時(shí)候加料酒加點(diǎn)生姜，這點(diǎn)很重要很重要很重要，因?yàn)槿バ取?.熱水下花甲花甲開殼之后就撈起來，因?yàn)橹缶昧巳鈺?huì)老。5.我個(gè)人做法就是開殼以后要再用水洗很多遍，不然感覺不干凈，這點(diǎn)你可以無視。6.炒花甲的蔥建議選用京蔥，就是很粗很大那種，這種去腥效果好味道也好。超市有賣。7.炒花甲加豆瓣醬，炒一鍋的話一勺就夠了。8.加完豆瓣醬再加一點(diǎn)點(diǎn)蠔油。9.后加一點(diǎn)糖，提味～

?一張錫紙能給你帶來怎樣的美食體驗(yàn)？

一張錫紙能給你帶來怎樣的美食體驗(yàn)？

看到這個(gè)問題的朋友估計(jì)要覺得丈二和尚摸不著頭腦了。錫紙是美食嗎？不是的。但錫紙能給你的飲食生活增色不少。特別是隨著上善佳錫紙花甲粉的升級(jí)換代，人們?cè)桨l(fā)意識(shí)到原來錫紙還有這樣的妙用。上善佳錫紙花甲粉是一款獨(dú)具特色的米粉，它完全跳出了傳統(tǒng)米粉的設(shè)計(jì)創(chuàng)意和制作工藝，首創(chuàng)以錫紙包裹海鮮花甲進(jìn)行烹飪處理，更好的保證了米粉的口味、營養(yǎng)和衛(wèi)生。

花甲米線是一種風(fēng)靡全國的風(fēng)味小吃

花甲米線是一種風(fēng)靡全國的風(fēng)味小吃，米線加上海鮮，用錫箔紙包著放在碳烤爐或者電磁爐上烤制，保留了海鮮燒烤的美味，讓人大呼過癮。花甲米線又分為剁椒蒜蓉味、麻辣味、香辣味、酸辣味、酸湯味與清湯味。碳燒米線不僅是味道好吃，更重要的具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，可以起到明目、益精潤以及降低膽固醇的作用。現(xiàn)如今花甲米線在米線界引起了一場革命，每天都有很多人在花甲米線店前排起長龍。錫紙海鮮燒烤與米線的碰撞，成為米線行業(yè)的一匹黑馬！