山東省博興縣群星廚房設(shè)備有限責任公司主營：烤鴨房,晾鴨柜

日常維護保養(yǎng)：

1、清潔烤爐時應(yīng)切斷電源，不能用水直接沖洗。

2、烤爐電源部分的保養(yǎng)必須由人員進行定期檢查

3、烤爐內(nèi)外應(yīng)保持清潔，每天用溫濕布擦干凈炭氣兩用烤鴨爐(燃氣木炭兩用旋轉(zhuǎn)爐）相關(guān)產(chǎn)品

北京烤鴨的烤制，分明爐（即掛爐）和燜爐兩法。特色使用掛爐烤法烤制，烤鴨爐廠家，所烤出的鴨子，電烤鴨爐生產(chǎn)廠家，表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道。

烤鴨爐行業(yè)在發(fā)展的同時也要達到節(jié)能性要求對于現(xiàn)在很多用戶來說，使用烤鴨爐設(shè)備，首先就是要使它達到的成本，電烤鴨爐生產(chǎn)廠家，但是對于它在使用成本上面的表現(xiàn)，

產(chǎn)品特點：

采用高質(zhì)不銹鋼板制造，耐高溫，耐腐蝕;外形設(shè)計獨特，操作簡便，耗氣量低，;選裝點火器，旋轉(zhuǎn)電機，寬大耐溫度玻璃視窗，視物一目了然。

操作程序：

（1） 接通電源，接妥供氣管，打開氣源閥門（即液化罐閥或管道閥門）（2） 打開爐門，首先用電子點火器對準燃燒器點火，點火后立即開啟控氣閥，燃燒器開始燃燒。（3）啟動旋轉(zhuǎn)軸旋紐。（4） 按所需旋轉(zhuǎn)度，調(diào)節(jié)調(diào)速旋紐。（5） 時常觀察溫度表讀數(shù)，隨時調(diào)節(jié)供氣量。（6） 停止工作時：A． 關(guān)閉氣源閥門和兩個供氣閥。B． 關(guān)閉電源開關(guān)，拔下電源插頭。C． 確認爐內(nèi)完全無燃燒后，關(guān)閉爐門，操作人員方可離去。

燃氣烤鴨爐 一顆在廚房設(shè)備市場上崛起的新星

     為了更好的享受生活，現(xiàn)在越來越多的家庭傾向于買臺全自動烤鴨爐，自己能夠在家里就有吃上北京烤鴨。但是，全自動烤鴨爐，你真的買對了嗎?      

 自此以后，烤鴨爐開始從手動時代步入到自動時代，越來越多的西方餐廳逐漸接納了“烤鴨爐”這一新的廚房家庭成員。在該項技術(shù)發(fā)明的70年后，美國地區(qū)酒店的烤鴨爐普及率已超過了70%。不過，我國燃氣烤鴨爐的發(fā)展明顯滯后于歐美等西方國家。在中國，早的烤鴨爐出現(xiàn)在50年代。      

 對于烤鴨爐，很多人可能是近幾年才有所耳聞，而實際上，它遠比傳統(tǒng)果木烤鴨爐這些常用的家用電器出現(xiàn)的還要早。早在1850年，烤鴨爐就面世了，只是當時的技術(shù)還比較落后，只能依靠果木來燒烤，非常影響環(huán)保。

    從啟動期步入興起期，烤鴨爐行業(yè)上演“中國式跨越”