開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營：酸辣粉設(shè)備,粉條加工設(shè)備,粉絲生產(chǎn)線,粉絲機(jī),粉皮加工機(jī)

麗星自動化粉皮加工機(jī)工藝流程

粉皮由于各地方言習(xí)慣不同，加工原料可以有多種，如紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等，也有地方用木薯淀粉來加工鮮粉皮。但是市面上一般說的粉皮，指的就是淀粉為原料加工生產(chǎn)出來的食品。一般以紅薯粉皮、綠豆粉皮居多。

自動化粉皮機(jī)設(shè)備具體工藝流程就是：預(yù)熱→原料攪拌→真空上料→鋪漿成型→蒸箱蒸熟→水冷卻→脫離→烘箱烘干→橫切→二次烘干→排潮處理→稱重包裝。

第十代水晶粉皮加工機(jī)，采用鋪漿切割工藝，包含預(yù)熱→淀料攪拌→真空上料→鋪漿成型→蒸箱蒸熟→水冷卻→脫離→烘箱烘干→橫切→二次烘干→排潮處理→稱重包裝。由于真空上料，粉皮不易起泡不易斷條，又因感應(yīng)鋪漿薄厚均勻，在蒸熟環(huán)節(jié)受熱均勻能夠熟透，又因粉皮干燥環(huán)節(jié)采用低溫大風(fēng)量均勻干燥，還因采用切刀切割工藝，所以產(chǎn)出來的粉皮成品，外觀平整，條型均勻，晶瑩透亮，入口滑爽，不易斷條，不易渾湯，易入味易復(fù)水。

麗星自動粉皮加工機(jī)采用涂布鋪漿蒸熟工藝，實現(xiàn)了自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等優(yōu)勢的一體化生產(chǎn)，一鍵式操作系統(tǒng)更體現(xiàn)現(xiàn)代化、智能化、人性化設(shè)計，生產(chǎn)效率較高，速度快，生產(chǎn)過程不用添加明礬，工藝更加完善，沒有開粉廢水排放。

麗星自動粉皮機(jī)適應(yīng)原料廣泛，除了常見的豆類、薯類等常規(guī)淀粉生產(chǎn)的粉皮，胡蘿卜、南瓜、番茄、 紫薯等水果蔬菜汁做成的粉皮五顏六色、色彩繽紛，人見人愛。