智能倉儲在食品行業(yè)中的應(yīng)用：

所有食品都有保質(zhì)期，如何確保食品的安全性，保證送到消費者手里的食品是安全可靠的、健康的，是眾多食品企業(yè)要考慮的問題。確保食品在保質(zhì)期內(nèi)配送完成，減少食品安全風(fēng)險和降低運營成本，也是擺在食品倉儲物流行業(yè)面前的一道難題。、

食品種類繁多，規(guī)格不齊，這造成了食品的儲存困難和運輸困難，也給食品挑選、配送增加了許多難題，更增加了人工成本和運營成本。

自動化立體庫工程選擇

在確定自動化需求時，下一步是詳細(xì)檢查設(shè)備的性能。

只需通過Yes/No(是/否)選項框即可選擇每個選定設(shè)備的可選功能。例如，對于嚴(yán)格執(zhí)行先進(jìn)先出的倉庫，單深度自動存儲系統(tǒng)就足夠了。不難看出，智能自動化倉儲需要應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能、RFID、GPS等技術(shù)的支撐。沒有雙深度存儲系統(tǒng)或密集的起重機系統(tǒng)。經(jīng)過對設(shè)備特性的仔細(xì)評估，可以合理得出一些設(shè)備已經(jīng)廢棄的結(jié)論。在過程的后面，可能只有兩個或三個更合適的解決方案。然后對剩下的兩個或三個方案的總成本進(jìn)行比較。比較時應(yīng)考慮相關(guān)費用。例如，在考慮設(shè)備投資的基礎(chǔ)上，考慮占用的空間、運營商的數(shù)量、維護(hù)和保養(yǎng)。

企業(yè)在籌建自動化立體倉庫初期一般需要對以下的這些因素有清楚的認(rèn)知和規(guī)劃，自動化立體倉庫項目一旦建好，再去改造可能會花費很大的成本。

1 、庫存容量：立體倉庫的容量，包括所有需儲存和暫存在該立體倉庫中的物品總量；

2 、系統(tǒng)工作能力：立體倉庫物流系統(tǒng)（吞吐量）出庫、入庫和操作的能力；

3 、信息處理：立體倉庫信息處理的能力，包括信息采集、信息加工、信息查詢、信息通信、甚至業(yè)務(wù)信息處理等方面的能力；

4 、周邊物流處理：如何將貨物卸車、檢驗、組盤、運送到高層貨架的巷道口，貨物從高層貨架取出后拆盤、合并、揀選、搬運、裝車等處理；

5 、人機銜接能力：操作人員與該系統(tǒng)的銜接、人機界面，信息錄入、檢驗不合格品的處理、進(jìn)入自動搬運線等；