食品級DL-蘋果酸
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河北潤步生物科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
蔣亞軒
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省石家莊市
河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料,銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?!坝每萍即蛟鞚櫜剑哉嬲\回報用戶。”是我們企業(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑,
公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標,把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴謹,使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。
【DL-蘋果酸應(yīng)用】
1碳酸飲料中:提供酸味來增強風(fēng)味,并降低pH來增加防腐效果;
2風(fēng)味水果飲料中:增強風(fēng)味并延長風(fēng)味口感同時又不掩蓋原有天然風(fēng)味;
3酒類中:矯正自然風(fēng)味缺陷,可以在發(fā)酵前期或發(fā)酵過程中添加,并且是*可使用于蘋果酒中的酸度調(diào)節(jié)劑;
產(chǎn)品特性
1、它是一種新型高效廣譜防腐劑,對革蘭氏菌,霉菌,酵母菌有高度抑制能力,但對細菌,和其它微生物則無抑制作用。
2、本品在干燥狀態(tài)極為穩(wěn)定。屬油溶性乳化劑,對油溶性食用色素,香精香料具有良好的乳化效果。
3、廣泛應(yīng)用于豆餡、蛋糕、月餅、面包、等功能性食品及保健品,起改善米面制品品質(zhì)的作用。
4、用于肉腸制品、乳制品、果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮,可顯著延長食品的保質(zhì)期。
食品工業(yè)用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑等
DL蘋果酸是一種作為食品酸味劑,特別適用于果凍及以水果為基礎(chǔ)的食品,有保持天然果汁色澤的作用,可用于保健飲料。保持皮膚的光滑滋潤,是一種新型*保健食品或藥物的理想添加劑。本品為白色或近白色結(jié)晶粉末或顆粒,酸味柔和,無刺激性味道。
適用范圍蘋果酸廣泛應(yīng)用于1、產(chǎn)飲料(如各種果汁、紅酒、果酒、乳酸飲料、酸奶等);2、凍點心(冰乳脂、果子露等);3、加工食品(口香糖、軟糖、果凍、膠體、果脯、調(diào)味醬、食用醋、人造黃油、腌漬品等);4、保健*食品和藥物。
1、作為酸味調(diào)節(jié)劑廣泛用于飲料、糖果、保健食品、冷凍食品、各種醬料;