活性干酵母生產(chǎn)廠家 活性干酵母價格
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活性干酵母生產(chǎn)廠家-活性干酵母價格

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商品參數(shù)
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商品介紹
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是否進口
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99
包裝規(guī)格 25*1
主要營養(yǎng)成分 活性干酵母
外觀
含量 99
保質(zhì)期 2年
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS -----
產(chǎn)品名稱 活性干酵母生產(chǎn)廠家 活性干酵母價格
品牌 河北吉捷
商品介紹

 活性干酵母生產(chǎn)廠家 活性干酵母廠家 活性干酵母價格 食品級活性干酵母

【成分含量】酵母、食品添加劑(山梨醇酐單硬脂酸酯)
【適用范圍】面團含糖量為7%以下的面包、饅頭、包子等面制品 (本品一袋大約可做50千克面粉)
【用法用量】
用量:包子饅頭等普通面食按照面粉重量的0.5%左右添加;在面包中的用量為面粉的1-1.2%。
溫度:用35°C左右的溫水溶解酵母加入面粉置于溫暖處(溫度35°C左 右,空氣濕度為80%左右)發(fā)酵;
時間:饅頭需發(fā)酵40-60分鐘,面包需發(fā)酵90-120分鐘,面坯內(nèi)出現(xiàn)蜂窩狀即可上籠屜蒸或烤箱烤制。
【功能特性】
1、適用于各種低糖含量的面包和面點制作,特別適合無糖和低糖配方的歐式主食面包制作;
2、發(fā)酵活力高、發(fā)酵耐力足,有效縮短發(fā)酵時間10-20分鐘,避免過度發(fā)酵導(dǎo)致的面團坍塌;
3、面包入爐脹性好,產(chǎn)品色澤均勻,體積大,口感好。

聯(lián)系方式
公司名稱 河北吉捷生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 董經(jīng)理 (QQ:740313571)
電話 䝒䝏䝕䝑䝐䝒䝑䝒䝗䝔䝖
手機 䝒䝏䝕䝑䝐䝒䝑䝒䝗䝔䝖
地址 河北省邯鄲市