河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料，銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?！坝每萍即蛟鞚櫜?，以真誠回報(bào)用戶?！笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑，
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環(huán)糊精

英文別名：β-CD

CAS號：7585-39-9

分子式：C42H70O35

分子量：1135

純度：≥99%

等級：AR

性狀：白色結(jié)晶，在水中比較容易結(jié)晶。在水中的溶解度比較低，在室溫下為1.85%，隨著溫度增加溶解度增加。不具有吸濕性，但是容易形成穩(wěn)定的水合物。在相對濕度50-70%之間的水合程度相當(dāng)于每分子β-CD吸收10-11個(gè)水分子(含水量在13.7-14.8%)，吸濕等溫曲線為兩個(gè)相。

用法：環(huán)狀糊精應(yīng)用到工業(yè)生產(chǎn)時(shí)，首先是將環(huán)狀糊精與被包接物制成包接復(fù)合物，再用包接復(fù)合物制造其他產(chǎn)品。包接復(fù)合物的制造法有兩種，即飽和溶液法和固體混合體。飽和溶液法就是將環(huán)狀糊精加水加溫制成飽和溶液，然后加入被包接物質(zhì)充分?jǐn)嚢杌旌霞闯蓮?fù)合物。固體混合法就是將環(huán)狀糊精與被包接物質(zhì)充分混合或加入少量水在碾磨機(jī)中攪拌混合即成復(fù)合物。

用量：環(huán)狀糊精的使用量取決于被包接物的分子大小及極性。一般環(huán)狀糊精用量為0.5~5%/同時(shí)可根據(jù)生產(chǎn)工藝及被包接物的性能不同而進(jìn)行增減調(diào)節(jié)使用。