產(chǎn)品名稱 海鮮香精、蟹黃香精、魷魚香精
使用范圍 適用于海鮮風味產(chǎn)品、肉制品、海產(chǎn)品、膨化食品、調(diào)味品等
使用量 0.1%~0.3%,或按需添加
使用效果 賦予產(chǎn)品濃郁的特征海鮮風味(蟹黃、魷魚、海魚等風味)增強食欲、降低成本)
產(chǎn)品外觀 油狀
生產(chǎn)產(chǎn)地 廣東省廣州市
貯存條件 陰涼干燥處存放,開封后請及時使用或密封保存
使用方法 腌制、斬拌、外拌等環(huán)節(jié)
商品介紹
廣州華琪公司堅持",健康,安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨,應用生物酶技術(shù)成果,了產(chǎn)品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,調(diào)味料系列,香精系列共200多種產(chǎn)品。廣州華琪致力于服務休閑肉制品,調(diào)理肉制品,家庭調(diào)味料等行業(yè)。能夠為客戶提供工藝優(yōu)化,新品研發(fā),品質(zhì)提升,客戶定制,市場調(diào)研,質(zhì)量體系咨詢等服務。
廣州華琪魷魚香精具有純正的魷魚、扇貝香氣,且香氣持久逼真。廣州華琪魷魚香精具有耐高低溫的特性,能有效提升出品的魷魚香氣,提高制品的附加值,降低成本。

廣州華琪的蟹黃香精有純正蟹黃、扇貝香香氣,耐高低溫,香氣恒久、逼真、柔和;添加0.1%~0.3%就有很厚實的蟹黃味,適用于魚糜制品、調(diào)味品、膨化食品、面包、肉松等蟹黃風味食品中。

廣州華琪墨魚香精 具有純正墨魚和扇貝香香氣逼真柔和,穩(wěn)定耐高低溫;適用于魚丸、水滴丸、魚豆腐等魚糜制品中,添加0.1%~0.3%,就可以明顯提升產(chǎn)品墨魚風味香氣,香氣逼真持久,提升產(chǎn)品品質(zhì)成本低。

廣州華琪海鮮香精是采用各種名貴的香原料,經(jīng)現(xiàn)代食用調(diào)香搭配技術(shù),經(jīng)過嚴格的工藝生產(chǎn)和品質(zhì)控制精制而成。其海鮮風味特征突出,鮮甜感自然逼真,留香持久,口感飽滿,底味濃厚,回味綿長,耐溫性好。適用于各類速凍食品、肉制品、休閑食品、膨化食品以及各類調(diào)味品中。
廣州華琪海鮮類香精廣泛應用于魚制品、速凍調(diào)理制品、膨化食品、調(diào)味品等食品中,賦予產(chǎn)品的蟹黃香氣、海魚等海鮮香氣,提升產(chǎn)品香氣和品質(zhì),降低成本。歡迎聯(lián)系咨詢、取樣試用。
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