強邁 肥牛羊肉切卷機廠家 六卷羊肉切卷機 電動羊肉切片機價格
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強邁-肥牛羊肉切卷機廠家-六卷羊肉切卷機

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發(fā)貨地 河北省邢臺市
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商品介紹
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種類 凍肉切片/切卷機
電壓 220/380伏
功率 3千瓦
包裝 木箱包裝
屬性 食品機械
產(chǎn)量 100-150kg/h
電源電壓 220/380V
進料口尺寸 可調(diào)整mm
產(chǎn)地 河北邢臺
商品介紹



新型羊肉卷切片機自動數(shù)控羊肉切卷機批發(fā)商創(chuàng)業(yè)好項目
為什么羊肉切片機切出來的都是卷的肉片？羊肉切片機切出來的肉是卷的，主要是兩個原因，一個是刀片的切角角度，切片機的刀片是單刃刀，切角是這個形狀 ，通常是45°到35°銳角之間，角度直接影響打卷效果，角度小切出來就成片狀，這個根據(jù)使用者來調(diào)整，如烤肉店，反之角度大切出來成卷狀，如需要擺盤的火鍋店。
另一個就是肉卷的溫度了，通常肉從冷凍模式下拿出來，溫度低，硬度高，不能直接切，一是傷刀，二是切肉碎，斷，要先解凍到適宜溫度-4°，根據(jù)當(dāng)時氣候溫度掌握，因南方北方溫差大，解凍時間太多切肉會軟不易成型，解凍的方法也多種，我這里說兩種，一是保鮮恒溫解凍，二是，泡沫箱常溫解凍。提醒一下，刀片使用一段時間是需要磨刀的，不要也會影響切肉效果的。
跟刀片的角度和肉的切片厚度以及肉的溫度有直接關(guān)系，您要切片的話，通常只需要把握肉的溫度和厚度就可以控制肉成卷狀還是片狀，刀片的影響不太明顯，而且刀片角度小的話，雖然切的肉片是片狀，但刀片容易磨損，所以您把凍肉稍微解凍久一點或切厚一點，就是切片的了。
全自動羊肉切片機是凍羊肉、凍肥牛專業(yè)的切片機，傳動設(shè)計使切肉速度達到43次/分的切片速度；大功率雙電機(不需電路板)的機械傳動使壽命更加保障；切片厚薄均衡，肉片自動打卷效果好，機器運轉(zhuǎn)的低噪音，整機運行的穩(wěn)定性很好；配置的自動磨刀結(jié)構(gòu)，使磨刀操作方便和；不銹鋼機身符合食品衛(wèi)生的要求；木箱包裝，完全可以放心機器的運輸問題。
聯(lián)系方式
公司名稱 邢臺強邁機械制造有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 （QQ：635579704）
電話 萦萭萭萭萬萪萫萪萩萦萭
手機 萦萭萭萭萬萪萫萪萩萦萭
地址 河北省邢臺市
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