河北吉捷生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 營養(yǎng)強化劑, 甜味劑, 食品添加劑, 飼料添加劑
韋蘭膠生產(chǎn)廠家-韋蘭膠價格
價格
訂貨量(公斤)
¥160.00
≥1
¥150.00
≥100
店鋪主推品 熱銷潛力款
ῡῤῢῧ῟ῡῧῡῦῥΰ
在線客服
河北吉捷生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
董經(jīng)理
聯(lián)系電話
ῡῤῢῧ῟ῡῧῡῦῥΰ
所在地區(qū)
河北省邯鄲市
主營產(chǎn)品
- 基本信息
- 是否進口:否
- 級別:食品級
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:增稠劑
- 包裝規(guī)格:25*1
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
- CAS:有
食品級韋蘭膠生產(chǎn)廠家 食品級韋蘭膠價格
韋蘭膠品名:韋蘭膠
韋蘭膠英文:welan gum
韋蘭膠CAS號:有
韋蘭膠顏色和性質(zhì):韋蘭膠能溶于冷水中,在水溶液中的呈現(xiàn)規(guī)則、穩(wěn)定的結(jié)構(gòu),形成高粘度溶液。韋蘭膠具有假塑性流體特性,靜止?fàn)顟B(tài)下有良好的懸浮能力。韋蘭膠在pH2~12范圍內(nèi)也比較穩(wěn)定,并且有良好的耐鹽性能。韋蘭膠在NaOH存在并加熱的條件下能形成凝膠,但其凝膠強度很弱。
由于韋蘭膠的剪切稀化作用及其優(yōu)良的流變性能,它主要作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、潤滑劑、成膜劑和粘合劑應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)的各個方面。
在食品工業(yè)方面,韋蘭膠可應(yīng)用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶飲料、糖衣、糖霜、果醬、肉制品和各種甜點的加工中。