我們在購買時(shí)酒時(shí)需要考慮到，還有很多進(jìn)口紅酒都是從外國運(yùn)輸來的，在此過程中可能存在溫度管理不善的狀況，而紙袋包裝的紅酒也許更容易變壞，為了享受美味的紅酒口感，建議還是購買玻璃瓶裝的紅酒更好。

隨著白酒業(yè)的興起，白酒的包裝方式和外包裝都越來越精致、屢出新意，市場上也漸漸開始有利用將防漏塑料紙袋做成真空狀態(tài)后再利用厚紙袋作為外包裝的紅酒產(chǎn)品。

在酒的保質(zhì)過程中，溫度管理是不可欠缺的重要因素。研究者通過研究發(fā)現(xiàn)，無論是多么好的酒在高溫條件下都容易變質(zhì)，然而紙袋包裝酒瓶中的酒比起玻璃瓶裝的酒溫度更容易升高。也就是說，當(dāng)溫度升高的時(shí)候，玻璃瓶中的酒更夠更加耐得住高溫，更不易變質(zhì)酸壞。

雖說葡萄酒瓶顏色各異，但常見的還是綠色。比如波爾多紅葡萄酒瓶為深綠色，而其干白葡萄酒則一般置于淺綠色瓶中。三是這些名貴好酒通常要長時(shí)間存放來成熟，隨著時(shí)間流逝，轉(zhuǎn)化愈來愈美，價(jià)格也就愈來愈貴。另外像勃艮第、羅納河谷、摩澤爾、阿爾薩斯以及香檳等產(chǎn)區(qū)也都采用綠色酒瓶。這是因?yàn)榫G色能夠有效阻擋并吸收光線使其難以進(jìn)入酒液，有效防止葡萄酒的過氧化，采用深色尤其是綠色酒瓶能給葡萄酒的陳年創(chuàng)造良好的儲(chǔ)存環(huán)境。而且，采用綠色酒瓶是對文化的一種傳承。

玻璃酒瓶注意包裝方式您了解多少?

這一點(diǎn)是針對生產(chǎn)玻璃酒瓶的廠家而言的，畢竟在進(jìn)行包裝的過程中，也是需要成本考慮的，但是對于企業(yè)而言，無論是紙 質(zhì)包裝或是編織包裝，其成本都是不一樣的，一般來說，紙質(zhì)包裝的安全程度會(huì)高一些。而經(jīng)過貼花的玻璃瓶則僅能使用一次，其圖案即已不完整，也是因?yàn)槠滟N花材料經(jīng)高溫固化后所固有的不耐酸堿與抗沖刷特性所決定。所有在進(jìn)行清洗的時(shí)候，應(yīng)該將這一 個(gè)工序安排在清洗之后，這樣才能夠確保整個(gè)工序的穩(wěn)定與有效。