山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營：風(fēng)幕柜,鮮肉柜

 鮮肉展示柜是如何操作的

鮮肉展示柜無需除霜、干凈清爽，冷氣由風(fēng)道強(qiáng)制吹入箱內(nèi)空間，造成循環(huán)，溫度均勻。冷凍室自動(dòng)除霜濕度低，制冷均勻達(dá)到控溫的效果，且食物之間也不會(huì)凍結(jié)在一起，大大減少了互相串味的現(xiàn)象。缺點(diǎn)是耗電量較高，風(fēng)冷技術(shù)成本大；食物易風(fēng)干脫水，適用于潮濕地區(qū)。風(fēng)冷型超市鮮肉柜無霜（自動(dòng)除霜）、冷凍速度快、食品保鮮、溫度均勻性好；但是價(jià)格高、噪音高。

鮮肉柜直冷與風(fēng)冷技術(shù)

根據(jù)冰箱內(nèi)部冷氣傳遞方式不同，鮮肉柜制冷方式主要分為直冷式和風(fēng)冷式兩種。傳統(tǒng)的直冷式結(jié)構(gòu)簡單，耗電量較少，但給用戶帶來了手動(dòng)除霜的煩惱；隨著技術(shù)的進(jìn)步，風(fēng)冷技術(shù)被用于鮮肉柜之中，有效地解決了結(jié)霜問題，因而風(fēng)冷鮮肉柜越來越流行。接下來，我們就其含義、優(yōu)缺點(diǎn)和結(jié)霜或不結(jié)霜的原因進(jìn)行解析。

直冷式含義：把冰箱蒸發(fā)器的冷卻管直接設(shè)計(jì)貼附在冷藏室和冷凍室的里面或者背面，在蒸發(fā)器吸熱的時(shí)候，越靠近冷卻管的空氣降溫越快，由此在冰箱間室內(nèi)形成自然對(duì)流，逐漸實(shí)現(xiàn)了整體制冷，即直接冷卻方式。直冷式結(jié)霜的原因：冰箱空氣中的水汽，遇到冰箱內(nèi)壁溫度很低的冷卻管，自然會(huì)發(fā)生凝結(jié)結(jié)霜現(xiàn)象。

產(chǎn)品說明：流線型吸塑側(cè)板,不銹鋼頂板設(shè)計(jì),實(shí)用方便；節(jié)能環(huán)保壓縮機(jī),微電腦準(zhǔn)確溫度控制,保證食品；溫度均勻；柜體內(nèi)部全不銹鋼制造,耐腐蝕,易清潔,時(shí)尚；適用范圍：適用于超市，鮮肉專賣店，各大酒樓，中西餐廳，肉制品加工廠等場所。正常設(shè)定溫度在-2~8℃之間。主要擺放鮮肉等食品。