小龍蝦清洗機(jī)柜門有兩種形式，即前開式和揭蓋式。揭蓋式洗碗機(jī)取放餐具不方便，頂上的空間不能充分利用。先把擱物架取下，再將下噴淋器取下，用低泡沫的清洗劑擦拭機(jī)器內(nèi)壁，再用清水沖凈即可。而前開式的洗碗機(jī)當(dāng)柜門打開后，可以方便地拉出碗筐，取放餐具非常方便。所以，從使用方便的角度考慮，如無特殊要求，一般宜選擇前開門式的洗碗機(jī)。選購時(shí)，還需注意選擇以放碗為主、放盤為輔的擱物架，這種類型更方便使用。

揭蓋式洗碗機(jī)特點(diǎn)

1、洗滌：全封閉式洗滌，不用抹布，切斷細(xì)菌傳播途徑。

2、消毒：采用加熱及專門的洗滌消毒劑，以殺死大腸桿菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。

3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水漬留下的斑痕，使餐具更光潔。

4、貯存容量：設(shè)計(jì)科學(xué)，可容納幾套餐具，具有碗柜功能。

5、省電、節(jié)水、噪聲小。

6、市場上還推出了有微電腦控制、氣泡脈動(dòng)水流、雙旋轉(zhuǎn)噴臂、傳感器檢測等功能的洗碗機(jī)，消費(fèi)可根據(jù)自己的情況酌情進(jìn)行選擇。

7、揭蓋式洗碗機(jī)取放餐具方便，頂上的空間能充分利用。

餐具消毒是近幾年興起的一個(gè)非常熱門的行業(yè)，也是一個(gè)能為廣大群眾帶來更多健康的行業(yè)，但是就目前餐具消毒公司普遍情況來看，如何讓自己公司的產(chǎn)品更衛(wèi)生同時(shí)又如何來降低自己的生產(chǎn)成本是每個(gè)餐具消毒公司最1大的問題。

 “豪霸”為餐具消毒公司專門設(shè)計(jì)了餐具除渣、筷子勺子自動(dòng)分揀、粗洗、浸泡、精洗、消毒、烘干的流水線小龍蝦清洗機(jī)，全電腦智能化一體控制，能夠減少更多人工，讓工作變得輕松、高1效。豪霸的烘干機(jī)技術(shù)是國內(nèi)獨(dú)有的光波電器加熱系統(tǒng)，解決了傳統(tǒng)的石英管或加熱板功率大，容易損壞的問題。全自動(dòng)小龍蝦清洗機(jī)：從工作原理來分，可分為超聲波全自動(dòng)洗碗機(jī)和增氧式全自動(dòng)洗碗機(jī)兩種。光波電器加熱系統(tǒng)具有超1強(qiáng)的熱轉(zhuǎn)換率，其原理是通過電流所產(chǎn)生的具有穿透性的遠(yuǎn)紅外線輻射到整個(gè)餐具內(nèi)部，達(dá)到快速烘干消毒的效果，只需15千瓦就比傳統(tǒng)設(shè)備的40千瓦效果更好，烘干出來的餐具沒有一點(diǎn)水分，徹底達(dá)到高溫消毒的要求，真正的達(dá)到了節(jié)能、高1效的目標(biāo)。

  豪霸系列流水線是按照食品衛(wèi)生法的要求和我國傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣及餐具特點(diǎn)而設(shè)計(jì)、制造的。該流水線設(shè)計(jì)新穎、外觀豪華、制作精良，特別適合于大量餐具的除渣、粗洗、浸泡、精洗、烘干消毒、輸送包裝。