山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營(yíng)：風(fēng)幕柜,鮮肉柜

鮮肉柜溶霜的問題以及解決辦法

鮮肉柜雖然很好用，但是在使用過程中先后出現(xiàn)鮮肉柜融霜電加熱管燒壞，集水盤加熱室燒壞的現(xiàn)象，因此給大家介紹一下鮮肉柜設(shè)備存在的問題，分析了產(chǎn)生問題的根源，并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。

集水盤結(jié)冰

鮮肉柜集水盤內(nèi)部沒有設(shè)置電加熱管, 鮮肉柜雖然設(shè)有與落水管內(nèi)相同的電加熱絲,但功率很小,質(zhì)量較差,經(jīng)常發(fā)生故障,由于低溫度溫度抵達(dá)-18℃以下,當(dāng)鮮肉柜融霜后, 鮮肉柜進(jìn)入集水盤的水還來不及泄放就會(huì)重新結(jié)冰,不能正常通過落水管流走。

您使用的超市鮮肉柜是單系統(tǒng)制冷鮮肉柜，也就是說，冷凍溫度是通過冷藏溫控器的調(diào)節(jié)和系統(tǒng)匹配來完成的如果環(huán)境溫度過低，冷藏溫度開機(jī)幾分鐘就可能停機(jī)了造成冷凍溫度達(dá)不到有時(shí)環(huán)境溫度比冷藏內(nèi)的溫度還低，超市鮮肉柜就會(huì)不啟動(dòng)。因此超市鮮肉柜一般情況下不要放在低于5度的環(huán)境條件下使用。

我們平時(shí)使用的鮮肉柜，尤其適用于現(xiàn)場(chǎng)加工，保鮮和銷售鮮肉食品。

鮮肉展示柜很難地進(jìn)行分類，在儲(chǔ)藏豬肉的時(shí)有許多方法，比方枯燥法、鹽腌法、照耀保藏法，當(dāng)然的還有低溫儲(chǔ)藏法，這就需求用到鮮肉柜的協(xié)助了。

鮮肉展示柜，其制冷機(jī)組與柜體做成一體(一般制冷機(jī)組置于柜體底部)，鮮肉展示柜冷凝器靠店內(nèi)空氣冷卻，這會(huì)增大商鋪空調(diào)體系的冷負(fù)荷，且噪音較大，但鮮肉展示柜結(jié)構(gòu)緊湊、安插，它可根據(jù)店鏡的運(yùn)用需求置于不合位置，便于促銷，便于安放。鮮肉展示柜合適于中、小型便利店和小計(jì)劃改建或擴(kuò)建的商戶運(yùn)用。