山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 其他炊事設(shè)備
商用售飯臺批發(fā)-四盆售飯臺定制-盛世彩虹-商用售飯臺訂制
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臺式保溫互搜飯臺原理:
電熱管將水加熱產(chǎn)生的熱量,溫度可自行調(diào)節(jié),電熱恒溫裝置,確保菜肴溫度適度功能:主要運(yùn)用于各類食堂熟食的保溫和加熱使用方便、操作簡單,不銹鋼保溫斗易于清洗,清潔衛(wèi)生.
山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司,致力于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的臺式保溫售飯臺,歡迎廣大消費(fèi)者來電咨詢,各行各業(yè)蒞臨指導(dǎo),共同創(chuàng)造共同發(fā)展共同進(jìn)步?。?
山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司專業(yè)生產(chǎn)的保溫售菜臺,熱菜臺,蒸菜臺,簡易工作臺,拉門打荷臺,操作臺以及燃?xì)夤?jié)能灶及排煙系統(tǒng)等暢銷消費(fèi)者市場,在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司專門為學(xué)校、單位食堂用品,酒店,中式快餐廚房設(shè)備用提供品品種齊全、價格合理。山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司實力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。廚房設(shè)備使用的如此廣泛,那我們在使用中的維護(hù)需要注意哪些問題呢。
近年來,酒店廚房設(shè)備在現(xiàn)在的廚房中占據(jù)著重要的地位,但是在使用過程中,櫥具的擺放也是很重要的,下面就和桃豐廚房一起來了解下廚房設(shè)備中散件的擺放及保養(yǎng)吧。
1、在洗碗池旁邊設(shè)一個碗碟架。清洗完畢,順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然風(fēng)干,既省事又衛(wèi)生。
2、筷子筒和刀架要透氣,筷子和口腔的接觸比較直接、頻繁,存放時要保證通風(fēng)干燥,而有些人把筷子洗完后放在廚柜里,或放在不透氣的塑料筷筒里,這些做法都是不可取的,選擇不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒,并把它釘在墻上或放在通風(fēng)處,這樣能很快把水瀝干;優(yōu)點:口味好但家庭制作有一定難度,目前市場定位比較分散,容易切入客戶群體穩(wěn)定,非一時嘗鮮,口味疲勞度低產(chǎn)品生命周期較長,可以滿足不同類型的消費(fèi)者日常需要缺點:品牌塑造周期較長,連鎖擴(kuò)展速度相對緩慢對質(zhì)量控制、管理提升的技術(shù)要求較高。把菜刀放在不通風(fēng)的抽屜和刀架里也是不可取的,同樣應(yīng)該選擇透氣性良好的刀架。
3、酒店廚房設(shè)備應(yīng)置通風(fēng)干燥處,細(xì)菌喜歡溫暖潮濕的環(huán)境,在密閉的廚柜和陰暗的角落里,繁衍著大量、沙門氏菌、大腸等,很容易污染食物,引起腸道疾病及其他不適。
各種廚房用具應(yīng)保持良好的衛(wèi)生狀況,除了做好清潔工作外,存放的環(huán)境也非常重要,其基本的要求就是通風(fēng)、干燥。
4、長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時的好幫手,但很多人習(xí)慣把這些用具放到抽屜里,或放在鍋和炒勺里,并蓋上蓋子,這同樣不利于保持干燥;廚房是每個家庭里面容易受到損壞、腐蝕的地方,尤其是廚房里使用的設(shè)備更容易受到傷害。切菜板容易吸水,表面多有劃痕和細(xì)縫,經(jīng)常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不徹底、存放不當(dāng),食物殘渣腐爛后會使細(xì)菌大量繁殖,甚至在切菜板表面形成霉斑,對食品的污染可想而知。
在吊柜和廚柜之間,或在墻上方便的地方安裝一根結(jié)實的橫桿,并在橫桿上裝上掛鉤,把清洗后的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面,在離這些用具較遠(yuǎn)的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾,在橫桿的另一端則裝一個更結(jié)實的掛鉤,把切菜板也懸掛起來。采用這種辦法,還能使廚房保持整潔,各種用具拿起來也很順手,可謂一舉多得。●功能:加熱保溫,展示小碗菜、蒸菜等●擴(kuò)展功能:常溫展示無需制冷和保溫的食品●應(yīng)用:小碗菜店、蒸菜店快餐、超市、食堂、自助餐等●特色:拉絲不銹鋼板材,外觀靚麗且經(jīng)久耐用山東盛世彩虹廚業(yè),專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)保溫售飯臺,歡迎廣大消費(fèi)者來電咨詢。