火腿腸真空冷卻機(jī)采用水分子在表面壓力降低條件下，其沸點(diǎn)急劇降低，使得被冷卻火腿腸在冷卻過程中體內(nèi)水分子不間斷汽化帶走大量熱量，導(dǎo)致被冷卻火腿腸均勻、快速降溫的原來，使得被冷卻火腿腸較自然冷卻更新鮮、更有嚼勁。

一、火腿腸冷卻機(jī)設(shè)備圖片：

二、火腿腸冷卻機(jī)設(shè)備性能特點(diǎn)：

1. 冷卻速度快：20-30分鐘即可達(dá)到所需的冷藏溫度。

2. 冷卻均勻：產(chǎn)品表面自由水汽化帶走自身熱量達(dá)到冷卻目的，實(shí)現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。

3. 干凈衛(wèi)生：真空壞境下，可殺菌或抑制細(xì)菌繁殖，防止交叉污染。

4. 薄層干燥效應(yīng)：有保鮮物表皮損傷或抑制擴(kuò)大等獨(dú)特功效。

5. 不受包裝限制：只要包裝有氣孔，即可均勻冷卻物品。

6. 保鮮度高：可保有食物原有色、香、味，延長(zhǎng)貨架期。

7. 自動(dòng)化程度高：可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力，方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機(jī)的真空度，并且可遠(yuǎn)程操控，便于監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行和快速解決設(shè)備故障。

三、被冷卻的火腿腸圖片：

      設(shè)備以操作安全、高效節(jié)能、衛(wèi)生為設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，極力滿足客戶需求，公司秉承“質(zhì)量為本，服務(wù)至上，誠信經(jīng)營(yíng)”的企業(yè)宗旨，竭力為客戶提供專業(yè)的服務(wù)!并歡迎國內(nèi)外客戶來我司洽談合作，共創(chuàng)輝煌。