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添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）醋酸鈉食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量

乙酸鈉,三水
參數(shù)	數(shù)值
毒性	ADI不作限制性規(guī)定(FAO/WHO，2001)。 GRAS(FDA，§184．1721，2000)。 LD50 4.4～5.6g/kg(小鼠，經(jīng)口)。LD503530mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。
使用限量	FDA，§184．1721(2000)：同“05221，醋酸鈉”。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
化學(xué)性質(zhì)	無色無味的結(jié)晶體，在空氣中可被風(fēng)化。 溶于水和乙醚，微溶于乙醇。
用途	用于印染、制藥、攝影、電鍍等，也用作酯化劑、防腐劑等
用途	化學(xué)原料。廣泛應(yīng)用于染料，醫(yī)藥及化工產(chǎn)品。
用途	金屬絡(luò)合劑，乙酰化試劑，緩沖液配制，有機(jī)合成。媒染劑。
生產(chǎn)方法	將含量15%的醋酸溶液160 kg投入反應(yīng)釜中。在攪拌下加入25 kg純堿。中和至pH值為8，充分?jǐn)嚢璧么姿徕c水溶液。加熱濃縮至27°Bé冷卻結(jié)晶，離心脫水得粗品。用水重結(jié)晶后得精品。離心脫水，干燥得成品。
別名	三水醋酸鈉;醋酸鈉;醋酸鈉,結(jié)晶;醋酸鈉三水合物;三水合醋酸鈉;乙酸鈉;冰醋酸鈉;結(jié)晶醋酸鈉
英文別名	SODIUMACETATE3H2O;SODIUMACETATE-3-HYDRATE;SODIUMACETATETRIHYDRATE;SODACAUSTIC;ACETICACIDSODIUMSALTTRIHYDRATE;Natriumacetat-trihydrat;SODIUMACETATE3HYDXTL;Aceticacid,sodiumsalttrihydrate,foranalysis,99.5%

乙酸鈉,三水
參數(shù)	數(shù)值
熔點(diǎn)	58 °C
沸點(diǎn)	>400°C
密度	1,45 g/cm3
閃點(diǎn)	>250°C
儲(chǔ)存條件	Store at RT.
溶解度	H2O: 3 M at 20 °C, clear, colorless
形態(tài)	Solid
顏色	White tranparent
PH值	7.5-9.0 (25℃, 50mg/mL in H2O)
酸度系數(shù)(pKa)	4.76 (acetic acid)(at 25℃)
水溶解性	762 g/L (20 oC)
最大波長(zhǎng)(λmax)	λ: 260 nm Amax: ≤0.01 λ: 280 nm Amax: ≤0.01
Merck	14,8571
BRN	3732037
穩(wěn)定性	Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, halogens.
InChIKey	AYRVGWHSXIMRAB-UHFFFAOYSA-M
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)	6131-90-4(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息	Sodium acetate trihydrate(6131-90-4)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息	Acetic acid, sodium salt, trihydrate(6131-90-4)

乙酸鈉,三水
參數(shù)	數(shù)值
危險(xiǎn)品標(biāo)志	Xi
危險(xiǎn)類別碼	36/37/38
安全說明	24/25-36-26
WGK Germany	1
RTECS號(hào)	AJ4580000
自燃溫度	607 °C
TSCA	Yes
海關(guān)編碼	29152200
毒性	LD50 orally in Rabbit: 3530 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 10000 mg/kg

供應(yīng) 6131-90-4 | 供應(yīng) 乙酸鈉,三水 | 現(xiàn)貨 6131-90-4 | 現(xiàn)貨 乙酸鈉,三水 | 高純 6131-90-4 | 高純 乙酸鈉,三水 | 定制 6131-90-4 | 定制 乙酸鈉,三水 | 6131-90-4 供應(yīng)商 | 乙酸鈉,三水 供應(yīng)商 | 6131-90-4 生產(chǎn)廠家 | 乙酸鈉,三水 生產(chǎn)廠家 | 6131-90-4 價(jià)格 | 乙酸鈉,三水 價(jià)格 | 6131-90-4 現(xiàn)貨 | 乙酸鈉,三水 現(xiàn)貨 | 6131-90-4 作用 | 乙酸鈉,三水 作用 | 6131-90-4 原料 | 乙酸鈉,三水 原料 | 6131-90-4 定制 | 乙酸鈉,三水 定制 | 6131-90-4 試劑 | 乙酸鈉,三水 試劑 |