羊湯店專用煮鍋的特點

特點1：節(jié)能、效高、 節(jié)能率能達到65%； 節(jié)省時長高達45%。

特點2:操作方便 一鍵式的開關(guān)操作,電子脈沖點火,更科技,更實用 ； 大小火力可調(diào)節(jié),用戶體驗； 大口徑不銹鋼龍頭自動排湯水,產(chǎn)品特色； 采用湯渣籃或者過濾網(wǎng),方便湯料的撈取,產(chǎn)品熱點。

特點3:環(huán)保,羊湯店專用煮鍋采用先進的內(nèi)燃和換熱技術(shù),改變了傳統(tǒng)的明火燃燒方式,燃燒充分,換熱迅速,減少污染氣體排放,有效的改良工作環(huán)境。

羊湯店專用煮鍋的材質(zhì)

在醬鹵制產(chǎn)品中，醬和鹵制產(chǎn)品的特性是不同的。所用的原料和原料的加工工藝相同，但烹飪方法和調(diào)味材料不同，因此產(chǎn)品的特性、顏色和味道也不同。在烹飪方法中，鹵素產(chǎn)品通常與各種輔料一起烹飪成清湯，然后將肉片放入鍋內(nèi)用武火烹飪。在醬制品中，肉和所有輔料一起放入鍋中，用大火煮沸，用文火收集湯，最后在湯里形成濃汁。眾所周知，羊湯店專用煮鍋的用途非常廣泛，還有很多大型活動都配備了一些羊湯店專用煮鍋，既節(jié)能又環(huán)保，羊湯店專用煮鍋節(jié)能的先鋒。在調(diào)味品的使用中，鹵水主要用于鹵制產(chǎn)品，香料和調(diào)味品的用量不大，所以產(chǎn)品顏色較淺，突出了原料的原有色澤、香氣和味道。然而，調(diào)味汁產(chǎn)品中使用的香料和調(diào)味料的量很大，所以調(diào)味汁具有強烈的香味。