導(dǎo)熱油蒸煮夾層鍋 盛耀不銹鋼豬蹄鹵煮鍋 臘肉可傾式夾層鍋價(jià)格
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 盛耀
電壓 380
加工定制
種類 蒸煮鍋
適用范圍 蛋糕房設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備
包裝 纏繞膜
功率 24kw
外形尺寸 1150*1000*1300mm
凈重 300kg
產(chǎn)品用途 蒸煮 炒制 熬制鍋
規(guī)格 蒸煮夾層鍋
商品介紹

    導(dǎo)熱油蒸煮夾層鍋 盛耀不銹鋼豬蹄鹵煮鍋 臘肉可傾式夾層鍋價(jià)格盛耀機(jī)械醬料炒制夾層鍋,夾層鍋分為可以傾斜與固定立式兩種,常規(guī)型號(hào)100L-600L基本有備貨,再大型號(hào)可加工定做;加熱方式分為:蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?、電加熱夾層鍋,可根據(jù)物料要求來選擇帶攪拌或不帶攪拌。每臺(tái)鍋出廠前都經(jīng)過質(zhì)檢部門的嚴(yán)格檢測(cè),確保每臺(tái)設(shè)備到達(dá)客戶現(xiàn)場(chǎng)都是可以使用的;讓每位客戶都滿意是我們不懈的追求,盛耀公司生產(chǎn)夾層鍋在新疆,江蘇等地使用廣泛,如還想更多咨詢?cè)O(shè)備問題,歡迎來電,15954488822電話微信同號(hào)

       燃?xì)鈯A層鍋工作原理是:首先打開夾層鍋氣閥,點(diǎn)燃燃?xì)?,人工加入食用油到鍋?nèi),待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí),加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱(與家用炒菜鍋原理相同)。待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,通過蝸輪、蝸桿轉(zhuǎn)動(dòng)裝置,使蝸體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入另一容器內(nèi)。這樣物料就加工完畢。


     電加熱夾層鍋的工作原理是:電加熱夾層鍋以電加熱為熱源,電加熱夾層鍋以導(dǎo)熱油為介質(zhì),工作時(shí),物料從進(jìn)料口輸送至鍋內(nèi),鍋體內(nèi)夾套底部的電熱棒對(duì)夾套內(nèi)的導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱,使鍋內(nèi)的物料短時(shí)間迅速升溫。電加熱夾層鍋加熱預(yù)定溫度比蒸汽加熱更加節(jié)省時(shí)間。電加熱夾層鍋在操作過程中不需要承受壓力,所以加熱時(shí)間短。電加熱夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時(shí)間短且溫度容易控制等特點(diǎn)。


     蒸汽夾層鍋的工作原理:蒸汽夾層鍋的鍋體是內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間的夾套是在通入蒸汽加熱后,就對(duì)物料加熱。蒸汽夾層鍋以YI定壓力的蒸汽為熱源,工作時(shí),打開進(jìn)汽球閥開始通氣加熱,待物料加熱完成時(shí),關(guān)閉進(jìn)汽球閥。蒸汽夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻。液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。


聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市盛耀機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣家 陳經(jīng)理 (QQ:897754253)
電話 钳钶钼钻钶钸钵钺钶钴钸
手機(jī) 钳钼钴钼钷钷钻钻钻钹钹
地址 山東省濰坊市
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