廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年，集研究開發(fā)、應用推廣和生產銷售一體化的民營科技型企業(yè)，承擔了、省級、市級產品開發(fā)項目共 六項，先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎、科技進步獎和國家星火科技獎，成為食品添加劑的百強企業(yè)。應用酶工程技術應用廣泛，主要用于生產肉類抽提物、功能性調味料、骨膠原蛋白及其他多肽系列產品。華琪的原料（美味肽、去腥增香膏、麻辣風味膏等）已被眾多百強企業(yè)所應用，并且一致受到依賴與好。
油炸食品在中國擁有悠久的歷史，產品廣泛存在于我們的生活中，雖然因為容易導致健康問題而越來越受到消費者排斥，但是油炸的風味一直是深受中國特別是北方消費者的喜愛，因此將油炸風味與肉香、鍋氣結合，研發(fā)了這款肉味精油。肉味精油在肉丸拌料腌制時加入0.1%左右，肉丸香氣濃郁，肉香飽滿，口感自然綿長，效果明顯。

廣州華琪純肉香精用途非常廣泛，客戶群體比較廣，用到肉類的地方基本都可以用上，如各類休閑食品、火腿腸、肉丸、調味品、膨化食品、方便面等各類食品中。純肉香精底味醇厚，對應用產品的底味提升明顯，可以適用于需要提升肉感底味的產品，使用范圍很廣泛。純肉香精頭香柔和，是純肉香氣，沒有明顯的風味化，協(xié)調性好，不會影響應用產品的主體香氣。

廣州華琪辣子雞香精以各種香辛料精油和香原料經過獨特的調香搭配技術配制而成，具有十分逼真的辣子雞風味特征，口感飽滿柔和，給產品帶來自然醇厚的誘人食欲，吃了還想吃。本產品可用于調味品、火腿腸、麻辣食品及膨化食品等產品中。一般添加0.1%～0.5%，或者按需添加。添加環(huán)節(jié)： 腌制環(huán)節(jié)、浸泡環(huán)節(jié)或拌料環(huán)節(jié)。

廣州華琪高倍肉味精油采用各種名貴的香原料和精油，經現(xiàn)代食用調香搭配技術，經過嚴格的工藝生產和品質控制精制而成。其底味醇厚，烤香誘人，肉感濃郁，留香持久，口感飽滿，回味綿長。適用于各類肉制品、速凍食品、休閑食品以及各類調味品中。
廣州華琪肉味香精肉味濃郁，耐高低溫、高效提升肉味，解決肉味不足、香氣不足的問題，使得產品更加濃郁自然，增強食欲，歡迎聯(lián)系咨詢，取樣試用。