山東省博興縣群星廚房設備有限責任公司主營：烤鴨房,晾鴨柜
傳統(tǒng)烤鴨設備

1、爐體使用不銹鋼材料，耐溫鋼化玻璃作幕墻，透明直觀，清潔衛(wèi)生，造型美觀。2、采用作燃料，經(jīng)空氣混合進入爐內燃燒室充分燃燒，火力均勻，升溫快，耗氣省。3、食品掛在旋轉架上烘烤色澤均勻，美味可口。4、配置鋼化玻璃展示，具有自動控溫，定時報警，電子點火。5、燃氣點火系統(tǒng)點器，旋轉電機，寬大耐溫度玻璃視窗，視物一目了然。

傳統(tǒng)烤鴨設備
兩層烤爐的優(yōu)勢：省炭，爐內溫度平穩(wěn)，做燒臘商品顏色好。但火力點小，烤香氣較單面白鐵皮烤爐稍遜豆豆。

1，烤鴨爐的密閉性：許多烤爐的手工制作很不光滑，邊沿非常容易透風，那樣的烤爐走溫強大，選購時必須仔細觀看其生產制造加工工藝關鍵點怎樣。

2，留意烤爐進氣閥的協(xié)調能力：選購烤爐時要留意進氣閥是不是非常容易開啟關掉，是不是非常容易墜落，是不是非常容易實際操作，不必認為烤爐都類似，許多烤爐用幾日進氣閥就沒了。

只有創(chuàng)新才能擺脫烤鴨爐行業(yè)價格競爭

 創(chuàng)新是國家興旺發(fā)達的不竭動力。如果自主創(chuàng)新能力上不去，一味靠技術引進，就永遠難以擺脫技術落后的局面。一個沒有創(chuàng)新能力的民族，難以屹立于世界先進民族之林。從長遠來看，要想擺脫價格競爭這樣一種競爭方式，創(chuàng)新是較好的解決方式。目前，烤鴨爐行業(yè)的技術門檻較低，由于企業(yè)創(chuàng)新成本較高，而且我國對知識產權的保護措施也不是非常好。烤鴨爐企業(yè)花費大量時間和金錢研究設計的產品，直接被其它企業(yè)剽竊，企業(yè)還得要花費時間和精力維護自己的合法權益，這些情況都讓燃氣烤鴨爐企業(yè)對創(chuàng)新提不起興趣。創(chuàng)新并不僅僅只是烤鴨爐產品及技術的創(chuàng)新，還包括產品創(chuàng)新、市場創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、設計創(chuàng)新等。多種創(chuàng)新方式，可以讓烤鴨爐企業(yè)不斷提升自己產品的性能和科技含量，使得企業(yè)的生產效率更高，在市場競爭中處于有利的位置。而不斷的創(chuàng)新則可以讓企業(yè)處于行業(yè)較前端，但創(chuàng)新有個前提就是政府及各部門對創(chuàng)新的保護和支持。整個烤鴨爐行業(yè)合理健康的發(fā)展，不僅需要烤鴨爐企業(yè)的努力，還需要政府等各部門的支持。