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廣州市華琪生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 雞肉美味肽, 去腥劑, 去腥增香膏, 增香膏, 麻辣風(fēng)味膏, 肉味肽, 肉精粉, 木瓜蛋白酶, 鹽焗雞粉, 潮汕風(fēng)味鹵水
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廣州牛肉粉適用于肉丸系列-濃縮牛肉粉-適用于火鍋底料調(diào)味耐煮
價格
訂貨量(斤)
¥45.00
≥100
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 余先生
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發(fā)貨地 廣東省廣州市
在線客服
廣州市華琪生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
余先生
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省廣州市
主營產(chǎn)品
雞肉美味肽, 去腥劑, 去腥增香膏, 增香膏, 麻辣風(fēng)味膏, 肉味肽, 肉精粉, 木瓜蛋白酶, 鹽焗雞粉, 潮汕風(fēng)味鹵水
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱 牛肉粉
使用范圍 醬鹵肉制品、速凍調(diào)理食品、醬腌菜、膨化食品、火鍋底料、復(fù)合調(diào)味料等需要提升牛肉味及底味肉味食品中
使用效果 賦予產(chǎn)品濃郁自然牛肉味、增強食欲厚感、提升食欲、提高產(chǎn)品競爭力
參考用量 0.3%~3%左右
使用過程 腌制/外拌/鹵制等過程添加
貯存條件 陰涼干燥處存放,開封后請及時使用或密封保存
保質(zhì)期 12個月
產(chǎn)地 廣東省廣州市
商品介紹
廣州華琪公司匯集了一批來自知名餐飲及食品行業(yè)多年管理經(jīng)驗的人才,立志將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念結(jié)合,引導(dǎo)企業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代跨越成為行業(yè)的創(chuàng)新者、改革者與實踐者。
廣州華琪牛肉粉的牛肉 香氣(偏向紅燒牛肉)濃郁,留香持久。在制作牛肉干的實驗(添加0.5%)中發(fā)現(xiàn),留樣兩個月的樣品仍然有濃郁的牛肉香氣。
廣州華琪牛肉粉湯汁鮮香厚實,用0.2%的水溶液即呈現(xiàn)厚實的牛肉汁風(fēng)味。是一款的濃縮牛肉粉。
廣州華琪牛肉粉在牛肉干、牛肉丸、肉松、魚仔、鴨脖子、腌料、麻辣食品、醬菜等食品中,建議添加:0.2%—0.5%,使得產(chǎn)品底味厚實飽滿、肉香飽滿。
廣州華琪牛肉粉使用方法:
(1)、牛肉干、肉松,在炒制后期加入。
(2)、牛肉丸,在斬拌后期加入。
(3)、鴨脖子,在鹵制時加入。
(4)、魚仔,在鹵制或拌料時加入。
(5)、麻辣、醬菜,在拌料時加入。
廣州華琪在從化擁有50畝標(biāo)準(zhǔn)食品加工基地和河南原料生產(chǎn)基地,在廣州天河萬科米酷有的辦公和應(yīng)用廚房,歡迎廣大新老客戶前來咨詢,歡迎蒞臨現(xiàn)場交流,助力中國味,合作共贏!
廣州華琪牛肉粉的牛肉 香氣(偏向紅燒牛肉)濃郁,留香持久。在制作牛肉干的實驗(添加0.5%)中發(fā)現(xiàn),留樣兩個月的樣品仍然有濃郁的牛肉香氣。
廣州華琪牛肉粉湯汁鮮香厚實,用0.2%的水溶液即呈現(xiàn)厚實的牛肉汁風(fēng)味。是一款的濃縮牛肉粉。
廣州華琪牛肉粉在牛肉干、牛肉丸、肉松、魚仔、鴨脖子、腌料、麻辣食品、醬菜等食品中,建議添加:0.2%—0.5%,使得產(chǎn)品底味厚實飽滿、肉香飽滿。
廣州華琪牛肉粉使用方法:
(1)、牛肉干、肉松,在炒制后期加入。
(2)、牛肉丸,在斬拌后期加入。
(3)、鴨脖子,在鹵制時加入。
(4)、魚仔,在鹵制或拌料時加入。
(5)、麻辣、醬菜,在拌料時加入。
廣州華琪在從化擁有50畝標(biāo)準(zhǔn)食品加工基地和河南原料生產(chǎn)基地,在廣州天河萬科米酷有的辦公和應(yīng)用廚房,歡迎廣大新老客戶前來咨詢,歡迎蒞臨現(xiàn)場交流,助力中國味,合作共贏!
聯(lián)系方式
公司名稱 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 余先生 (QQ:2924871754)
電話 㠕㠖㠖㠛㠚㠕㠕㠘㠘㠛
手機 㠗㠚㠘㠒㠔㠓㠛㠙㠓㠘㠗
網(wǎng)址 http://www.gzhuaqi.com.cn/
地址 廣東省廣州市