廣州華琪公司匯集了一批來自知名餐飲及食品行業(yè)多年管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才，立志將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念結(jié)合，引導(dǎo)企業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代跨越成為行業(yè)的創(chuàng)新者、改革者與實(shí)踐者。
廣州華琪雞骨髓浸膏天然安全，按需量添加
雞骨髓浸膏是采用雞肉酶解抽提物，配合天然香料制成。因其主要成分為食品輔料，所有原料都是按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)合格，產(chǎn)品天然安全健康，可以根據(jù)需要適量添加。

廣州華琪雞骨髓浸膏使用范圍、使用量及使用方法：
使用范圍：適用于各類的肉制品以及火鍋底料、調(diào)味料、麻辣香鍋、寵物飼料等。（不建議用在要求澄清度高的湯類產(chǎn)品）
使 用 量：按照產(chǎn)品添加0.2%～1%，根據(jù)原料和工藝情況適當(dāng)增減。
使用方法：直接添加到食品配料中。火鍋底料添加量為：0.2%~0.3%；鹽焗類產(chǎn)品添加量0.5%~1%；醬鹵制品、肉丸子添加量為：0.5%左右。

廣州華琪雞骨髓浸膏是通過以優(yōu)質(zhì)的雞肉為原料，利用我司獨(dú)有的酶解技術(shù)，酶解成含有豐富的和風(fēng)味物質(zhì)，能使肉變得美味的調(diào)味料。

廣州華琪雞骨髓浸膏特點(diǎn)：肉感足，風(fēng)味自然，留香持久
雞骨髓浸膏具有純正的燉煮雞肉湯風(fēng)味，肉汁感強(qiáng)，香氣持久。特別是用在火鍋底料中能增強(qiáng)厚味，有老油火鍋料湯的感覺。
廣州華琪在從化擁有50畝標(biāo)準(zhǔn)食品加工基地和河南原料生產(chǎn)基地，在廣州天河萬科米酷有專業(yè)的辦公和應(yīng)用廚房，歡迎廣大新老客戶前來咨詢，歡迎蒞臨現(xiàn)場(chǎng)交流，助力中國(guó)味，合作共贏！