博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 酸奶機(jī)
昭錄鮮奶吧設(shè)備定制-昭錄-鮮奶吧設(shè)備品牌
價(jià)格
訂貨量(件)
¥2180.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
㜉㜆㜋㜈㜅㜌㜊㜅㜈㜇㜇
博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
舒經(jīng)理
聯(lián)系電話
㜉㜆㜋㜈㜅㜌㜊㜅㜈㜇㜇
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品
1.不要用香蕉水、、去污粉、硬質(zhì)刷、不銹鋼絲球等來(lái)擦拭。
2.酸奶機(jī)的外殼切勿水浸或用水淋洗,可用柔軟濕布抹擦。
3.酸奶機(jī)長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)應(yīng)清潔擦凈,放于通風(fēng)和干燥的地方,以免受潮,影響使用。
4.酸奶機(jī)使用后,必須拔掉插頭,然后待完全冷卻后再開始清洗。
5.用完后應(yīng)及時(shí)清洗,以免產(chǎn)品出現(xiàn)異味。
商用酸奶發(fā)酵柜通過(guò)制冷壓縮機(jī)和抽風(fēng)機(jī)的雙重工作,使得集體內(nèi)的溫度達(dá)到快速降低的目的,從而保證了乳酸菌的休眠存活溫度要求,改變了傳統(tǒng)酸奶因?yàn)閮?chǔ)存溫度達(dá)不到要求而使得乳酸菌大量衰減的情況。
生產(chǎn)工藝酸奶的制作工藝可概括為配料、預(yù)熱、均質(zhì)、殺菌、冷卻、接種、(酸奶(7張)灌裝:用于凝固型酸奶)、發(fā)酵、冷卻、(攪拌:用于攪拌型酸奶)、包裝和后熟幾道工序,變性淀粉在配料階段添加,其應(yīng)用效果的好壞與工藝的控制有密切關(guān)系:預(yù)熱:預(yù)熱的目的在于提高下道工序——均質(zhì)的效率,預(yù)熱溫度的選擇以不高于淀粉的糊化溫度為宜(避免淀粉糊化后在均質(zhì)過(guò)程中顆粒結(jié)構(gòu)被破壞)。
《2012-2017年酸奶行業(yè)投資決策調(diào)研與趨勢(shì)咨詢報(bào)告》內(nèi)容顯示,在眾多乳制品品種中,酸奶是我國(guó)乳制品中增長(zhǎng)快的品種,不僅產(chǎn)量呈現(xiàn)直線上升的趨勢(shì),其銷量增長(zhǎng)速度更是高達(dá)40%以上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他乳制品細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,過(guò)去幾年來(lái),城鎮(zhèn)居民的年均酸奶消費(fèi)量復(fù)合增長(zhǎng)速度達(dá)到20%以上,超出居民的收入增長(zhǎng)速度。