百香果適應(yīng)在冬季溫度0℃以上地區(qū)種植。南方地區(qū)2-3月始花，邊生長(zhǎng)邊開花，基本上全年有鮮果成熟。在冬季溫度低于0℃的地區(qū)，需用大棚保護(hù)地栽培。也可在寒冷季節(jié)將百香果苗木短截集中移到塑料大棚里，到清明前后移到露地栽培，當(dāng)年即掛果，冬季再移入大棚里。

百香果超纖維能夠促進(jìn)排泄，癥狀，黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸的患病率，超纖維還具有抗活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠體內(nèi)自由基，起作用。

怎么自己培育百香果苗?怎么種植管理?
一、百香果種植區(qū)域的選擇
百香果對(duì)溫度的要求基本與普通番茄相同，適應(yīng)性較廣，冬季來(lái)臨一般要加以防寒，方能越冬，否則主莖上部和側(cè)枝多被凍枯，甚至整株凍死，高寒山區(qū)一般不宜種植。
二、百香果種植的園地選擇及開挖
園地宜選擇在背風(fēng)向陽(yáng)的平地、緩坡地、臺(tái)地，有水源、土層厚、肥力中上、交通方便，便地守護(hù)的地塊。
種植密度可選擇株行距1.2×1.5或1.5×2米即可畝栽250株或400株左右(盛產(chǎn)期后密度1.2×1.5米規(guī)格的可根據(jù)樹勢(shì)情況留1砍1或留2砍1,以增加株距)，定植塘(或溝)開挖的規(guī)格要求深50×50cm×50cm,開挖后的定植塘或溝應(yīng)填入有機(jī)肥和化學(xué)肥料，回填挖出的熟土后再回填生土，畝施有機(jī)肥100-200擔(dān)，復(fù)合肥20-30公斤，混合施用。
三、百香果的育苗
1、選種：選長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健，果實(shí)均勻而大，成熟一致，抗逆性強(qiáng)的母樹采種，以秋季成熟果為佳，當(dāng)果完全成熟時(shí)采摘，要后室內(nèi)放置一段時(shí)間使其充分后熟，取出果實(shí)內(nèi)種子，洗凈曬干，儲(chǔ)存待播。
2、播種：百香果可以直播，但為了便于前期管理，培育壯苗和早播，一般采用育苗移栽，開春后到5月份前均可播種，每畝播種時(shí)為0.5---0.7公斤，播種前種子進(jìn)行浸種處理，可用清水浸泡24---28小時(shí)，或加“九二0”、“多菌靈”浸泡，達(dá)以種子，打破休眠，提高發(fā)芽率的目的