億博新款粉皮機(jī) 多層商用小型蒸粉皮機(jī)抽屜式手工圓形粉皮機(jī)洗面機(jī)
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億博新款粉皮機(jī)-多層商用小型蒸粉皮機(jī)抽屜式手工圓形粉皮機(jī)洗面機(jī)

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≥1

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≥3

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聯(lián)系人 楊總

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 億博
加工定制
生產(chǎn)類型 涼皮、米皮、粉皮
適用范圍 飯店、醫(yī)院、加工廠
功率 380
外形尺寸 4100*850*1300
產(chǎn)地 河南鄭州
營銷 新品
產(chǎn)量 300-600
加熱方式 電、燃?xì)?、液化?/span>
可售賣地 全國
商品介紹
億博新款粉皮機(jī)  多層商用小型蒸粉皮機(jī)抽屜式手工圓形粉皮機(jī)洗面機(jī)
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一、粉皮機(jī)點(diǎn)火→蒸汽氣壓達(dá)標(biāo):“觀察考刻玻璃管水位”,在燃料門填入燃料引火(初次點(diǎn)火要慢燒加溫),填加燃煤,關(guān)閉火門扇,開啟鼓風(fēng)機(jī),約20分鐘,待機(jī)體發(fā)熱,內(nèi)置增壓系統(tǒng)開始工作,自動(dòng)噴射出高溫高壓蒸汽,工作臺溫度達(dá)到115℃左右已進(jìn)入工作狀態(tài)(注:在填續(xù)燃煤之時(shí)千萬要關(guān)閉鼓風(fēng)機(jī),以免噴火傷人。)
二、漿糊調(diào)兌:無論是沒有洗面的水磨面粉漿、水磨大米漿、淀粉攪拌漿或是機(jī)洗、手工洗的面粉淀粉漿,將漿糊盛入桶內(nèi)將濃度計(jì)放置漿汁中,先稠后稀,用清水調(diào)兌,一般的建議濃度為12.5左右,因地適宜。(注:盛漿糊的液面深度必須高于濃度計(jì)的長度)。
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三、托盤上料定型→蒸制:新托盤使用之前先洗凈、烘干、濃刷食用油,置高溫火源醺炙適度,這是為了今后的使用打好基礎(chǔ)。把托盤放置在操作臺上(操作者必須穿長袖、戴手套)。盛適量淀粉漿(地區(qū)不同、口味食法不同,薄厚也由此而定),順一方向旋轉(zhuǎn)擺動(dòng),使面漿均勻定型,取另一空托盤,將此漿汁已定型的托盤從進(jìn)艙口輕輕推入氣墊運(yùn)行蒸制艙(注:艙門自然關(guān)閉為宜),反復(fù)以上工序依次操作,這操作人員的速度決定著總效率的高低。
四:成熟涼干→包裝上市:待出艙口推出光亮起泡的粉皮米皮時(shí),操作員按時(shí)取之,碼放在轉(zhuǎn)移車上冷卻,注意出艙門按時(shí)關(guān)閉,再取下已冷卻的熟食品,包裝積量上市。
聯(lián)系方式
公司名稱 鞏義市孝義億博機(jī)械廠
聯(lián)系賣家 楊總
手機(jī) 钳钶钵钻钶钼钼钳钹钹钶
地址 河南省鄭州市