為什么市面上咨詢(xún)粉條加工制作的機(jī)器設(shè)備，有千把塊錢(qián)的，也有幾百萬(wàn)的設(shè)備報(bào)價(jià)呢？其實(shí)投資之前老板還是要問(wèn)問(wèn)自己？

一問(wèn)自己：比如設(shè)備用途：自己是準(zhǔn)備自己家用？手工作坊？還是季節(jié)性的給農(nóng)戶(hù)代加工？還是想正規(guī)辦粉條加工食品廠？

二問(wèn)自己：是薯類(lèi)種植區(qū)？是合作社？是薯類(lèi)種植大戶(hù)？還是農(nóng)戶(hù)？又或者是有意向從事這個(gè)行業(yè)手頭有點(diǎn)資源優(yōu)勢(shì)的能人？

三問(wèn)自己：設(shè)備是準(zhǔn)備從鮮薯開(kāi)始處理，還是外購(gòu)淀粉入機(jī)開(kāi)始？很多人沒(méi)弄明白，從鮮薯到粉條出機(jī)，是需要兩套性能不同的設(shè)備完成，這個(gè)淀粉提取的過(guò)程根據(jù)自動(dòng)化的程度、淀粉品質(zhì)、分為沉淀池工藝或者旋流器工藝。從淀粉到粉條產(chǎn)出，也可以選擇手工、半機(jī)械、自動(dòng)化粉條設(shè)備三種。

如何辨別紅薯粉條是否摻假？

每個(gè)人對(duì)于家鄉(xiāng)味道一般都會(huì)停留在美食上面，少不更事的我們其實(shí)是幸福的年紀(jì)，見(jiàn)識(shí)少容易滿足，就算家里廚房黑漆漆的，只要能做出美味來(lái)，你也會(huì)覺(jué)得它就是一個(gè)好地方，很多家庭都喜歡吃粉條，但是市場(chǎng)上的很多粉條都是摻假的，吃了對(duì)我們的身體會(huì)有很大的傷害，大家可以去在商場(chǎng)里發(fā)現(xiàn)，商場(chǎng)里賣(mài)的粉條都是帶包裝的，價(jià)格都要偏貴一些，從9元/斤到21元/斤不等。那么到底哪一類(lèi)粉條是好的，哪些粉條又是純紅薯粉條，如何通過(guò)肉眼辨別紅薯粉條呢？今天小編就給大家分享幾個(gè)辨別技巧，買(mǎi)紅薯粉條時(shí)，觀察它的顏色、氣味、韌性，摻假的紅薯粉條和純淀粉的紅薯粉條一比較你就會(huì)感覺(jué)到不同。

麗星自動(dòng)化土豆粉條機(jī)設(shè)備

每有客戶(hù)想咨詢(xún)土豆粉條機(jī)價(jià)格，我都建議客戶(hù)加微信發(fā)圖片，確定成品。因?yàn)楦鞯胤窖院唾嫡Z(yǔ)不同，對(duì)于土豆粉理解和叫法也不同。有些地方說(shuō)的土豆粉是擠壓式沸水漏條的圓柱體的白色條狀土豆淀粉制品；有些地方認(rèn)為的是土豆淀粉生產(chǎn)的粉絲粉條干品。一般說(shuō)擠壓式的圓柱體的白色條狀土豆粉含水量較高，需要冷藏，開(kāi)水煮沸才可食用。

而傳統(tǒng)意義上的土豆粉，就是通過(guò)采用鋪漿蒸熟直條切割工藝，無(wú)需明礬添加、無(wú)需另建冷庫(kù)、無(wú)需開(kāi)粉、無(wú)開(kāi)粉廢水排放、設(shè)備自帶烘干不需晾曬場(chǎng)地，淀粉入機(jī)PLC控制，12道工序，截條出機(jī)，粉條直接達(dá)到包裝要求。夾帶成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節(jié)氣候的影響，可實(shí)現(xiàn)365天不間斷流水線作業(yè)，克服了原有制作加工粉條方法的諸多弊端。還能生產(chǎn)土豆直條粉絲粉條、土豆保鮮粉絲粉條、土豆盤(pán)粉方便粉絲等等，一套設(shè)備多種搭配多種功能。

土豆粉加工制作工藝加工出來(lái)的粉條，外觀歸整，整齊劃一、無(wú)并條粗細(xì)均勻、鋪漿蒸熟低溫大風(fēng)量干燥、粉條耐煮顏色透亮，封閉生產(chǎn)粉條無(wú)雜質(zhì)口感更好。

土豆粉加工設(shè)備，選擇工藝的時(shí)候，要考慮到工藝對(duì)環(huán)境的污染，食品衛(wèi)生問(wèn)題，人工成本高昂、凍粉開(kāi)粉所產(chǎn)的廢水、另外建冷庫(kù)的成本、自然晾曬導(dǎo)致的粉條品質(zhì)差、雜質(zhì)多等等這些弊端，這些剛性政策+軟性市場(chǎng)的需求，對(duì)于制作粉條生產(chǎn)提出了更高的要求，作為投資者勢(shì)必要順勢(shì)而行。