食品級己二酸生產(chǎn)廠家     食品級己二酸價格

中文別名: 己二酸(食品級)

英文：Adipic acid

分 子 式: C6H10O4

分子量：146.14

CAS:124-04-9

性狀：白色結晶粉末，微帶酸味，熔點153℃,其密度1.360g/cm3， mp153℃，正常沸點337.5℃ ,在330.5℃開始分解，閃點210℃,191℃ (閉口)

用途: 緩沖劑；中和劑；酸味劑；增香劑.

作為食品酸化劑、酯類增塑劑和紡織品處理劑 ;

用于醫(yī)藥、農(nóng)藥、香料、粘合劑與助焊劑等的生產(chǎn).

限量：固體飲料0.01g/kg口香糖4.0mg/kg

【己二酸基本理化性質(zhì)】

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感

（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。