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添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）2，3-庚二酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量

2,3-庚二酮
參數(shù)	數(shù)值
毒性	GRAS(FEMA)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：無(wú)醇飲料0.96；冷飲3.1；糖果8.2；焙烤制品7.9；膠姆糖1.7。 FDA，§172．515：適量為限。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
化學(xué)性質(zhì)	微黃色液體。沸點(diǎn)62℃(2666Pa)。微溶于水，溶于乙醇。呈奶油、干酪和油香。 天然品存在于番茄、啤酒、朗姆酒、大豆、蘑菇和醬油等中。
用途	食品用香料。主要用于奶油、干酪、果仁、朗姆酒之類香精。
生產(chǎn)方法	由乙酰乙酸丁酯與乙丁酮或甲戊酮合成而得。
別名	2,3-庚烷二酮;2,3-庚二酮;2,3-庚烷二酮,98%;1,2,3-庚二酮;2,3-庚烷二酮,97+%;乙酰戊酰
英文別名	TIMTEC-BBSBB008584;VALERYLACETYL;ACETYLVALERYL;2,3-HEPTANEDIONE;FEMA2543;heptane-2,3-dione;23-HEPTANEDIONE97+%;2,3-HEPTANEDIONE98%

2,3-庚二酮
參數(shù)	數(shù)值
熔點(diǎn)	26.25°C (estimate)
沸點(diǎn)	64 °C18 mm Hg(lit.)
密度	0.92 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率	n20/D 1.415(lit.)
FEMA	2543
閃點(diǎn)	105 °F
儲(chǔ)存條件	Refrigerator
BRN	1700989
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)	96-04-8(CAS DataBase Reference)

2,3-庚二酮
參數(shù)	數(shù)值
危險(xiǎn)類別碼	10
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)	UN 1224 3/PG 3
WGK Germany	3
TSCA	Yes
HazardClass	3
PackingGroup	III

供應(yīng) 96-04-8 | 供應(yīng) 2,3-庚二酮 | 現(xiàn)貨 96-04-8 | 現(xiàn)貨 2,3-庚二酮 | 高純 96-04-8 | 高純 2,3-庚二酮 | 定制 96-04-8 | 定制 2,3-庚二酮 | 96-04-8 供應(yīng)商 | 2,3-庚二酮 供應(yīng)商 | 96-04-8 生產(chǎn)廠家 | 2,3-庚二酮 生產(chǎn)廠家 | 96-04-8 價(jià)格 | 2,3-庚二酮 價(jià)格 | 96-04-8 現(xiàn)貨 | 2,3-庚二酮 現(xiàn)貨 | 96-04-8 作用 | 2,3-庚二酮 作用 | 96-04-8 原料 | 2,3-庚二酮 原料 | 96-04-8 定制 | 2,3-庚二酮 定制 | 96-04-8 試劑 | 2,3-庚二酮 試劑 |