廣州華琪35年專注風(fēng)味研究，已成為國(guó)內(nèi)美味肽生產(chǎn)技術(shù)的，我司的產(chǎn)品具有6大優(yōu)勢(shì)：天然提鮮，去腥增香，無(wú)堿嫩化，耐高低溫調(diào)香，增強(qiáng)厚味，風(fēng)味研發(fā)。尤其是雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏、鹽焗雞粉、潮汕風(fēng)味鹵水、口水雞調(diào)味醬、海鮮肽獲得眾多客戶認(rèn)可支持。
廣州華琪海鮮肽具有自然柔和的海鮮風(fēng)味；鮮味飽滿、層次豐富，“海陸鮮味”全都有。

廣州華琪海鮮肽富含小分子肽，鮮味更穩(wěn)定，耐高低溫；產(chǎn)品色澤淺，不影響二次調(diào)味，使用范圍廣泛。

廣州華琪海鮮肽是淡松散粉末，伴有少許顆粒；它具有濃郁的海鮮香氣，蝦甜味為明顯；入口鮮甜，伴有海鮮香氣，回味鮮。

廣州華琪海鮮肽是在小分子肽的基礎(chǔ)上，增加海鮮風(fēng)味，更適用于需要魚(yú)或海鮮風(fēng)味的產(chǎn)品，而海鮮肽粉末香精正是一款不僅具備有鮮味，又有海鮮風(fēng)味的產(chǎn)品。
廣州華琪海鮮肽在丸子類中的使用量一般為0.2%~0.6%，直接添加在丸子的制作過(guò)程中，或作為外撒料用于增加海鮮風(fēng)味。歡迎聯(lián)系咨詢、取樣試用。