【產(chǎn)品名稱】：酪蛋白磷酸肽

【產(chǎn)品別名】：酪蛋白磷肽

【英文名稱】：Casein phosphopeptides；CPPS

【制法】：是以牛乳酪蛋白為原料，經(jīng)蛋白酶水解得到的含有磷酸絲氨?；碾?，可作為無機離子的載體促進對鈣、鐵、硒尤其是鈣的吸收和利用、鈣丟失等諸多生理功能。

【產(chǎn)品用途】:用于乳品、食品、行業(yè)中，具有廣闊的市場前景。
【包裝】:25公斤白色牛皮紙袋(中性包裝) /25紙板桶

【色澤】:白色或淡黃色。
【貯存方法】：貯存于干燥、通風(fēng)、清潔倉庫內(nèi)。
【保質(zhì)期】:一年

指標名稱                         標準                
蛋白質(zhì)（以干基計） ≥75.00%
水分 ≤10.00%
脂肪 ≤1.50%
灰分 ≤8.00%
酪蛋白磷酸肽 ≥12.00%
乳糖 ≤1.00%
pH 6.5-7.0
鉛 ≤0.002%
砷 ≤0.0002%
總數(shù) ≤30000個/g
大腸菌群 ≤40個/100g
致病菌 不得檢出
依據(jù)企業(yè)標準執(zhí)行。

限量：GB14880-2012