開封市麗星機械設備有限公司主營：酸辣粉設備,粉條加工設備,粉絲生產(chǎn)線,粉絲機,粉皮機

速食方便粉絲設備工藝流程

方便酸辣粉，懶人福音無辣不歡者的心頭愛。嘬一口粉條，那酸，那辣，那爽·····因非油炸粉Q彈，口味又麻辣鮮香受到消費者的喜愛。

那么QQ酸辣粉桶裝速食方便粉絲設備工藝詳情是如何呢？

QQ酸辣粉使用速食方便粉絲設備生產(chǎn)而成，淀粉入機經(jīng)過：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→→定長橫切→周轉筐儲存→定量稱重→裝碗→自動成型→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→成品包裝。純淀粉原料加工生產(chǎn)。

碗裝酸辣粉設備生產(chǎn)廠家

酸辣粉源于巴蜀民間，取食紅薯淀粉，經(jīng)過烹飪調味后其特點是“麻、辣、鮮、香、酸而不澀且油而不膩”！由于酸辣粉口味獨特，大眾化的消費，火速漫延大江南北。經(jīng)過不斷演變和烹飪調制而正式走上街頭，成為大街小巷的一種特色小吃！

不管是袋裝酸辣粉還是碗裝酸辣粉，僅僅包裝不同而已，使用的酸辣粉設備都是一樣的，制作酸辣粉絲餅具體的工藝流程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→→定長橫切→周轉筐儲存→定量稱重→裝碗→自動成型→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→成品包裝。薯類淀粉原料、完善成熟設備，麗星公司助您走向成功的彼岸。

麗星酸辣粉加工設備優(yōu)勢特點：

1，性能完善，可操控強；不洗粉、不開粉、不凍粉、可操作性強，靈活方便；

2、根據(jù)淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，生產(chǎn)粉絲復水相同，粉餅沖泡即食，易入味、口感筋爽、色澤均勻、晶瑩透亮；

3，采用直條切割工藝，生產(chǎn)粉絲粗細一致、不粘連、不并條、形狀規(guī)整；

4，酸辣粉設備自動化運行，PLC控制， 節(jié)省人力成本；

5，一套設備多種功能，靈活多變，淀粉原料適用廣泛，粉餅重量規(guī)格均可調節(jié)。

麗星酸辣粉生產(chǎn)線可適用紅薯、馬鈴薯、豌豆、綠豆、芭蕉芋、蓮藕、葛根等多種淀粉原料；可根據(jù)市場需求生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等，粉餅的重量、形狀、規(guī)格均可自定義調節(jié)，能夠滿足各個年齡階段的消費群體需求，老少皆宜。