對(duì)洗碗機(jī)的外觀及質(zhì)量也要根據(jù)自己的愛(ài)好和要求進(jìn)行具體選擇。要看洗碗機(jī)外形是否美觀大方，外殼的漆層是否均勻一致、光潔平滑，門扣是否松緊適度、牢固可靠，檢查碗筐的焊接是否牢固，底部的滾輪是否靈活，在拉出碗筐的過(guò)程中，有無(wú)卡滯現(xiàn)象。用手拖動(dòng)程控器，要求程控器在運(yùn)行過(guò)程中，平穩(wěn)均勻。洗碗機(jī)的選擇開(kāi)關(guān)應(yīng)靈活、可靠。以該品牌一種能同時(shí)洗9套共100件左右餐具的機(jī)器為例，采用節(jié)能檔50℃洗完，耗電量為0。

洗碗機(jī)常用方法

1、煮沸消毒：將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘。

2、蒸汽消毒：將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時(shí)，消毒5-10分鐘；用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸氣消毒餐具，效果也很好，不會(huì)使餐具掛上水堿，也是很好的消毒方法之一。

3、烤箱消毒：如紅外消毒柜等，溫度一般在120℃左右，消毒15-20分鐘。

我公司結(jié)合科學(xué)合理的機(jī)器原理及東西方飲食文化而研發(fā)設(shè)計(jì)的全自動(dòng)超聲波洗碗機(jī)，采用標(biāo)準(zhǔn)單元組合結(jié)構(gòu)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)制造。增氧式全自動(dòng)洗碗機(jī)，慢慢的越來(lái)越多被客戶接受，主要是因?yàn)樵靸r(jià)低，省電，但是它的清洗干凈率沒(méi)有超聲波全自動(dòng)洗碗機(jī)高。主要由：清洗單元、高溫凈水漂洗消毒單元（85度）組成。機(jī)器清洗后的餐具，經(jīng)門檢測(cè)，各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)均符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)?？梢郧逑锤鞣N符合規(guī)格要求的杯、盤、碗、碟快餐盤、塑料托盤等食用器具。城南品質(zhì)量可靠，性能穩(wěn)定，使用成本低，操作簡(jiǎn)單、安全易維護(hù)。