烤魚，一種發(fā)源于重慶萬州的特色美食，提到烤魚，人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料，烤熟即食。在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃?？爵~具有外皮香脆、肉質(zhì)軟嫩、色澤金黃、味腴而鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。

抱小鮮烤魚飯的烹飪技巧非常簡(jiǎn)單

抱小鮮烤魚飯的烹飪技巧非常簡(jiǎn)單，無需經(jīng)驗(yàn)無需大廚，對(duì)經(jīng)營(yíng)者沒有任何技術(shù)上的要求，有我們的專業(yè)團(tuán)隊(duì)手把手教學(xué)，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能輕松開店。出餐快翻臺(tái)率高四季生意好！更有30種烤魚飯口味，30種特色小吃搭配經(jīng)營(yíng)！

“小而美”的時(shí)尚輕餐飲模式，推出標(biāo)準(zhǔn)化流程，將烤魚出品做小，按份賣魚，解決“量大人少而不點(diǎn)”和“菜品口味看廚師”的兩大消費(fèi)痛點(diǎn)。價(jià)格親民實(shí)惠，一點(diǎn)也不心疼錢包，人人都能吃到心目中的那款烤魚。

未來的餐飲市場(chǎng)，消費(fèi)群體由85后90后00后成為消費(fèi)主力，他們的飲食消費(fèi)需求已不再局限于正餐佳肴，一些以休閑放松、味覺享受為目的的輕餐飲成為新的追求。烤魚飯作為一種全新的飲食概念，適應(yīng)了當(dāng)下快節(jié)奏的生活方式，彌補(bǔ)人們閑暇和購物消費(fèi)碎片時(shí)間的空缺。

?烤魚飯店的優(yōu)勢(shì)

烤魚飯店不斷開發(fā)出新的、符合現(xiàn)代健康與潮流的新品種和經(jīng)營(yíng)形態(tài)，使合作商能推出更多美食常變菜品，讓食客常有新感覺。只有菜式方面常換常新，消費(fèi)者的好奇心才能持續(xù)得到滿足，在關(guān)注度方面不斷提升也不是一件難事?？偛刻峁I(yè)營(yíng)銷研發(fā)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)中國(guó)消費(fèi)者，兼顧本土化經(jīng)營(yíng)，相應(yīng)的調(diào)整產(chǎn)品線。

合作前后都會(huì)對(duì)合作商進(jìn)行服務(wù)禮儀的專業(yè)指導(dǎo)，并提供專人培訓(xùn)，保障品牌服務(wù)的統(tǒng)一性。總部總是會(huì)為合作伙伴考慮很多，從店鋪裝修到開業(yè)宣傳，以及菜品更新等等方面，都會(huì)一一滿足創(chuàng)業(yè)者的學(xué)習(xí)需求，讓創(chuàng)業(yè)者在短期內(nèi)掌握許多有用的知識(shí)。