重  量：25kg

保 質(zhì) 期：24個月

建議用途： 供再加工制成還原奶，UHT牛奶，淡煉乳，發(fā)酵乳品，乳酪，冰淇淋及糖果等食品。也是各類烘焙食品，速溶飲品，營養(yǎng)食品及各類方便食品的常用原材料。 

規(guī)  格：
乳脂        26.0％低     
蛋白質(zhì)       24.0％低      
水分        3.5％高      
滴定酸度      0.16％高      
不溶解指數(shù)    0.5毫升（ml）高        
感官        正常  

說明： 可添加于蛋糕、西點(diǎn)、餅干中增加成品的香味。

用途： 新西蘭烘焙奶粉以新西蘭牛乳、乳糖為原料，采用先進(jìn)工藝，通過混合均質(zhì)、噴霧干燥所得，含有乳蛋白和乳糖，味道濃正，奶香味道厚實(shí)，風(fēng)味接近奶粉，可用來全部或部份取代奶粉。適合于制作蛋糕、曲奇、西餅、面包等。

本產(chǎn)品系采用原料制成，品質(zhì)細(xì)膩、熔點(diǎn)低，不宜陽光直射，請置于陰涼干燥處或冰箱內(nèi)保存。

主要原料：牛奶