重慶頂贊餐飲管理有限公司主營(yíng)：抱小鮮烤魚飯，抱小鮮花甲，咕咕小爪，盧鹵鹵現(xiàn)撈，宸茶
一個(gè)人也可以吃的烤魚飯

一個(gè)人也可以吃的烤魚飯，就是現(xiàn)在流行的小份烤魚，一種單品小而精的新型平價(jià)烤魚快餐，工藝創(chuàng)新，多樣口味，單人多人均可選，而且以制作快、無骨無刺而深受大眾喜愛。

魚谷稻烤魚飯作為一種全新的飲食概念，適應(yīng)了當(dāng)下快節(jié)奏的生活方式，彌補(bǔ)人們閑暇和購(gòu)物消費(fèi)碎片時(shí)間的空缺，憑借“一個(gè)人也可以暢快吃烤魚”的品牌理念，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中迅速走紅，越做越大。

烤魚飯店很有前景

烤魚飯店很有前景，現(xiàn)在魚肉對(duì)于大眾消費(fèi)者是再熟悉不過的東西了，烤魚飯發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)制作工藝和歷史文化底蘊(yùn)，更加吸引消費(fèi)者的喜愛。魚肉的鮮香滑嫩加上米飯的清香氣息，使得烤魚飯的令人難以抵擋，每次都能吃上幾大碗，而且持久保有興趣百吃不厭。

過年過節(jié)還在親朋好友聚會(huì)亦或是各種公司會(huì)餐的時(shí)候都是不可缺少的東西，烤魚飯不僅寓意好，味道好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，養(yǎng)生滋補(bǔ)，美容養(yǎng)顏，烤魚飯傳達(dá)出非常經(jīng)典的味道，恰到好處的食材的配比，在市場(chǎng)上廣受歡迎。

營(yíng)養(yǎng)又美味，而且價(jià)格方面也比較適中，如此優(yōu)質(zhì)的投資項(xiàng)目，相信創(chuàng)業(yè)者一定不會(huì)拒絕，即便缺乏創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，在總部的一些支持政策之下，店鋪也能夠順利步入正軌。

風(fēng)味烤魚飯:主料：鱸魚一條(一斤二兩)。配菜：蓮藕一節(jié)，泡發(fā)木耳適量，干豆腐一張，金針菇200克。調(diào)料：小蔥兩根切寸段，姜一塊切片，蒜一頭，香菜兩根切寸段，嫩芹菜兩根切寸段，青椒一個(gè)切滾刀塊，花椒粒40粒，八角兩粒，香葉兩三片，干紅辣椒6個(gè)，孜然粒20克，香辣醬一大匙、鹽、糖、生抽。風(fēng)味烤魚飯的做法：1.將處理過的魚洗凈，剖開一邊，注意不要切斷，抹少許鹽和料酒腌制10分鐘，入油鍋煎至兩面金黃取出備用。