開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)：酸辣粉設(shè)備,粉條加工設(shè)備,粉絲生產(chǎn)線,粉絲機(jī),粉皮機(jī)

如何辨別紅薯粉條是否摻假？

每個(gè)人對(duì)于家鄉(xiāng)味道一般都會(huì)停留在美食上面，少不更事的我們其實(shí)是幸福的年紀(jì)，見識(shí)少容易滿足，就算家里廚房黑漆漆的，只要能做出美味來(lái)，你也會(huì)覺得它就是一個(gè)好地方，很多家庭都喜歡吃粉條，但是市場(chǎng)上的很多粉條都是摻假的，吃了對(duì)我們的身體會(huì)有很大的傷害，大家可以去在商場(chǎng)里發(fā)現(xiàn)，商場(chǎng)里賣的粉條都是帶包裝的，價(jià)格都要偏貴一些，從9元/斤到21元/斤不等。那么到底哪一類粉條是好的，哪些粉條又是純紅薯粉條，如何通過(guò)肉眼辨別紅薯粉條呢？今天小編就給大家分享幾個(gè)辨別技巧，買紅薯粉條時(shí)，觀察它的顏色、氣味、韌性，摻假的紅薯粉條和純淀粉的紅薯粉條一比較你就會(huì)感覺到不同。

自動(dòng)化大型粉絲生產(chǎn)線廠房要求

麗星大型粉絲機(jī)是根據(jù)淀粉的理化特性及淀粉分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)設(shè)計(jì)而成 ，從淀粉入機(jī)到成品粉絲出機(jī)，自動(dòng)化運(yùn)行，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)需明礬添加，無(wú)開粉廢水排放。

大型粉絲機(jī)廠房基建要求

1、廠房設(shè)計(jì)( 要求尺寸)

A、7-12噸粉絲生產(chǎn)線： 長(zhǎng)78米， 寬10米，高6.5米

B、4.5-5噸粉絲生產(chǎn)線：長(zhǎng)50米， 寬8米， 高6米 

C、3-3.5噸粉絲生產(chǎn)線：長(zhǎng)40米， 寬8米， 高6米 

D、2-2.5噸粉絲生產(chǎn)線：長(zhǎng)40米， 寬6米， 高5.5米 

2、室內(nèi)地面平整，可緊固地腳螺絲； 

3、通風(fēng)透光、無(wú)粉塵污染，供、排水方便，配備與設(shè)備相匹配的水、電、氣。

無(wú)明礬使用粉絲粉條加工設(shè)備工藝

紅薯出粉做粉條的手藝在民間也是流傳已久,,傳統(tǒng)的提粉打芡，加礬和面，沸水漏條，冷浴晾條的制作方法也是沿用至今，很多家庭作坊仍然使用，那么現(xiàn)代化的粉絲粉條加工設(shè)備工藝是怎樣的呢？

A加工粉條設(shè)備的工藝是否符合相關(guān)環(huán)保政策？是否不需要凍粉開粉，是否無(wú)開粉廢水排放，這是剛需需要認(rèn)真考察的；

B工藝是否符合食品衛(wèi)生的要求？是否無(wú)明礬等添加劑，是否無(wú)需小料；

C加工粉條設(shè)備的工藝生產(chǎn)的粉條制品是否品質(zhì)達(dá)到要求（成品率、斷條率、復(fù)水速度、附味性、口感等）