廣州華琪公司堅持"天然，健康，安全"的產品開發(fā)宗旨，應用生物酶技術成果，了四大產品版塊：生物酶系列，小分子肽系列，天然調味料系列，天然香精系列共200多種產品。廣州華琪致力于服務休閑肉制品，調理肉制品，家庭調味料等行業(yè)。能夠為客戶提供工藝優(yōu)化，新品研發(fā)，品質提升，客戶定制，市場調研，質量體系咨詢等服務。
廣州華琪雞肉粉是雞精、雞粉、雞汁等調味品核心基礎原料。

廣州華琪賦予湯汁濁感的雞湯粉應該案例：1.雞粉、雞精調味品：添加量2-3%；2.雞汁調味品:添加量1-2%；賦予產品自然濁度和口感順滑，且不含反式脂肪酸。

熱反應雞肉粉特點：飽滿肉香
經過熱反應增香，熱反應雞肉粉呈現(xiàn)飽滿、柔和、逼真的肉 香。搭配香辛料的風味能賦予醬鹵制品、魚仔、膨化食 品等產品豐富迷人的香氣。

熱反應雞肉粉特點：提升肉感和汁感
采用了先進的生物工程技術，經酶解后的雞肉粉富含呈味的和小分子肽，具有濃郁厚實的鮮味，能賦予產品厚實的肉汁感和飽滿的肉甜味。彌補了味精、I+G等普通鮮味劑只能提供寡淡鮮味缺乏滲透感的不足。
廣州市華琪生物科技有限公司堅持"天然，健康，安全"的產品開發(fā)宗旨，應用生物酶技術成果，四大產品版塊：生物酶系列，小分子肽系列，天然調味料系列，天然香精系列、功能性調味料（熱反應雞肉粉、雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風味膏等）共200多種產品，歡迎咨詢索樣試用。