山東省博興縣群星廚房設(shè)備有限責(zé)任公司主營：烤鴨房,晾鴨柜

烤鴨的制作方法

配料15斤清水（藥料）花椒 15克 陳皮10克 30克 丁香10克 10克 桂皮10克 香葉 2克 良姜10克 沙紅10克調(diào)味料紹興花雕2瓶 味精1斤，雞精0，5斤 鮮姜 大蒜 香菇 大蔥少許，五香粉微量 有的地方可放少許冰糖和白糖。(啤酒鴨加入啤酒2－3瓶，或者在烤制時分多次噴射啤酒至鴨子身上)

1、湯料的制作過程把藥包按一定比例，放在清水里用大火燒開，然后調(diào)慢火熬制，待有一定的藥味后，揮起中藥包加入調(diào)料，（中藥包可連續(xù)用三次，聞之無味后丟棄）關(guān)掉爐火冷卻。

群星廚業(yè)北京烤鴨爐具有結(jié)構(gòu)合理，操作簡單，運行平穩(wěn)，的特點，采用高質(zhì)進口不銹鋼制造，由青石蜂窩片和耐熱金屬網(wǎng)組成烘烤系統(tǒng)耐高溫，是日本進口不銹鋼板制成耐腐蝕，壓力炸鴨爐設(shè)計獨特，耗氣量低，節(jié)約能源 ，選裝點火器，旋轉(zhuǎn)電機，寬大耐溫玻璃視窗，視物一目了然 ，可以立即讓客戶產(chǎn)生食欲及購買欲望。自動測溫，電子控制器組成傳動結(jié)構(gòu)任意調(diào)控轉(zhuǎn)速，適用于各種不同溫度，全電烤鴨爐不同時間需要的烘烤。




隨著行業(yè)的不斷規(guī)范化，節(jié)能灶行業(yè)必定要有一個洗牌的過程，要有過硬的專業(yè)知識及實實在在的節(jié)能效果，并掌握核心技術(shù)才能脫穎而出，也才可能在市場上占有一席之地。相對于快消品而言，烤鴨爐產(chǎn)品消費靈活性較弱，商用晾鴨柜，但更具體驗性和售后服務(wù)性，這兩點決定了烤鴨爐設(shè)備企業(yè)在移動互聯(lián)網(wǎng)上的營銷不僅僅是產(chǎn)品的營銷，還應(yīng)涉及烤鴨爐設(shè)計、視覺體驗、售后服務(wù)介紹等一系列的宣傳。