重慶頂贊餐飲管理有限公司
主營產(chǎn)品: 食品飲料項目合作
經(jīng)典麻辣烤魚飯培訓(xùn)-人氣麻辣烤魚飯商家-抱小鮮
價格
訂貨量(人)
¥6900.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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很多人都喜歡吃烤魚飯,那么哪些烤魚飯品牌前景大?抱小鮮烤魚飯這個品牌前景很大,并且該項目的合作方式有很多,想要自主創(chuàng)業(yè)的投資者,也可以選擇適合自己的,同時抱小鮮烤魚飯的上市引起了不小的轟動,憑借產(chǎn)品魅力牢牢的抓住了消費者的味蕾,所以知道的客人多,生意輕松做起來才不難。了解抱小鮮烤魚飯,創(chuàng)業(yè)少走彎路
現(xiàn)在投資做生意,餐飲行業(yè)前景好抱小鮮烤魚飯在傳統(tǒng)烤魚飯的基礎(chǔ)上,不斷推陳出新,并且這個烤魚飯品牌在市場中的影響力大,門檻低,是熱門的加盟項目。同時此品牌在市場中的吸引力大,是不錯的加盟選擇,帶你開店。另外總投資費用方面可以自由調(diào)控。
做法:菜、色、雞油先煉熟,老油配方菜油2400克,牛油1000克,色拉油1500克,雞油1000克,干辣椒200克,青花椒50克,豬油1500克,豆瓣1500克,姜蒜蔥各200克,冰糖150克,醪糟500克,八角100克,50克,桂皮50克,香50克,、、香葉各10克,香草10克,公丁香5克。.做法:菜、色、雞油先煉熟,牛油切碎,豆瓣剁碎,干辣椒煮水制成糍粑辣椒,姜蔥蒜拍破,冰糖拍碎。把所有的油熬化,放入姜蔥蒜爆香,下入豆瓣,糍粑,青花椒用小火炒一小時,至炒干水分。出香氣,揀去蔥不用。下入八角,,桂皮,香,,,香葉,香草,丁香,炒半小時,下入冰糖,醪糟滿慢慢熬制水分干。加蓋,放涼即可牛油切碎,豆瓣剁碎,干辣椒煮水制成糍粑辣椒,姜蔥蒜拍破,冰糖拍碎。
先撒上一層孜然。4、然后撒上花椒粉。5、然后撒上辣椒粉。6、然后均勻給魚的一半刷上蒜香醬,另一半刷辣椒油。7、然后入烤箱180度15分鐘。8.切一些姜絲撒在魚身上進行腌制碼底味。9.把洋蔥切絲,用多一半洋蔥絲鋪在烤盤里的鋁箔紙上,把魚放在洋蔥絲上。10.在魚身上均勻涂抹自制醬料。11.涂抹好醬料后在表層撒上剩余的洋蔥絲。12.把鋁箔紙的兩端捏緊呈船型,上面留三分之二不要封口以便散發(fā)熱氣。13.烤箱溫度設(shè)定在220度,預(yù)熱5分鐘,然后把烤盤置入烤箱內(nèi)的中層烤架上,用上下火220度烘烤大約25-30分鐘即可。我的香味醬燒魚的做法很簡單,草魚的做法是一般的菜,不一定要看我的香味醬燒魚的視頻,但是怎么做我的香味醬燒魚才是好吃的,按照日常的做法來做這個我的香味醬燒魚吧。