山東福銳洋食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 食品機(jī)械及配件, 環(huán)保機(jī)械及配件, 屠宰機(jī)械及配件, 造紙機(jī)械及配件, 農(nóng)用機(jī)械及配件
福銳洋實(shí)驗(yàn)室小型滾揉機(jī)-微型滾揉機(jī)廠家直銷-肉類真空腌制機(jī)
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山東福銳洋食品機(jī)械有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
張祖洋
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
設(shè)備價格和參數(shù)僅供參考具體請聯(lián)系客服:13127169259
全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更方便、更加節(jié)能。該機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),能夠增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以提高產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
滾揉機(jī)分類可分為;真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、全自動真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無真空滾揉機(jī)、變頻真空滾揉機(jī)等類型。