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保鮮展示柜冷凝器一般都在柜體的鋼板下面

保鮮展示柜冷凝器一般都在柜體的鋼板下面，所以保鮮展示柜應(yīng)當(dāng)放在通風(fēng)良好的地方，要及時(shí)擦去柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達(dá)到提高制冷效果及節(jié)電的目的。保鮮展示柜用的時(shí)間久了以后，保鮮展示柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜，要經(jīng)常（七天左右）給保鮮展示柜除霜，從而提高制冷效果。

冷柜冰柜冷凍冷藏展示柜玻璃起霧有霧有水珠怎么辦

冷柜冰柜冷凍冷藏展示柜玻璃起霧有霧有水珠冰柜玻璃上出現(xiàn)霧氣或者水珠現(xiàn)象，是一種自然現(xiàn)象

為了減少凝露現(xiàn)象的發(fā)生，我們?cè)谄匠＿\(yùn)用時(shí)也應(yīng)該注重一下幾點(diǎn)：

1、溫度調(diào)節(jié)盡量適當(dāng)高兩度，減少室內(nèi)外溫差，這樣可削減凝露現(xiàn)象

2、經(jīng)常用軟布清擦玻璃門(mén)外表及其它凝露部位，能削減凝露現(xiàn)象。

3、將冷柜、冰柜放置到通風(fēng)較好的方位，這樣也可削減凝露現(xiàn)象。

安全衛(wèi)生的冷凍食品比新鮮食品更好

從加工到零售，新鮮雞肉不可避免地受到空氣、運(yùn)輸工具和包裝的污染，細(xì)菌將大量繁殖。冷卻肉從原料檢疫、屠宰、分割到包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售的全過(guò)程始終處于嚴(yán)格監(jiān)控之下，可以有效防止可能的污染。

此外，在0-4℃的冷鏈狀態(tài)下，不僅可以抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖，而且可以大大減少初始菌數(shù)，大大降低肉毒桿菌毒素棒菌和金葡萄球菌等致病菌分泌有毒素的速度。因此，冷凍雞更安全衛(wèi)生。