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重慶頂贊餐飲管理有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品飲料項(xiàng)目合作
人氣麻辣血旺烤魚飯培訓(xùn)-抱小鮮-優(yōu)質(zhì)麻辣血旺烤魚飯公司
價(jià)格
訂貨量(人)
¥7100.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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重慶頂贊餐飲管理有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
盧經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
招商代理
所在地區(qū)
重慶市渝北區(qū)
主營(yíng)產(chǎn)品
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1、自愿合作烤魚飯烤魚連鎖體系,認(rèn)同烤魚飯的經(jīng)營(yíng)理念,公司的品牌,并對(duì)其有信心,抱著積極樂(lè)觀的心態(tài)。
2、具備法人資格,具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,信譽(yù)良好,資信可靠,具備一定的管理經(jīng)驗(yàn)和較高的整體素質(zhì)。
3、所在城市應(yīng)具備一定的消費(fèi)規(guī)模和水平,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所須在較繁華的市區(qū)街道,交利,具有一定的客流量或潛在消費(fèi)對(duì)象。
4、愿主動(dòng)配合及參與總部烤魚飯公司各項(xiàng)培訓(xùn)及促銷活動(dòng)。
5、能夠全身心投入,有長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的打算,在經(jīng)營(yíng)中能夠不斷學(xué)習(xí)、培訓(xùn)以提高自身的能力,從而在餐飲行業(yè)樹立一定的信心,贏得更多的客戶。
烤魚是相當(dāng)火熱的餐飲項(xiàng)
當(dāng)今,烤魚是相當(dāng)火熱的餐飲項(xiàng)目,但由于單身人口劇增、進(jìn)餐時(shí)間短,而市面上的烤魚菜品分量都很大,一個(gè)人根本吃不完。
傳統(tǒng)的多人烤魚量大價(jià)高讓很多人“望魚興嘆”。隨著社會(huì)的發(fā)展,消費(fèi)需求在相應(yīng)的變化,這種變化的頻率今后只會(huì)越來(lái)越快,所以,一些傳統(tǒng)的項(xiàng)目亟需轉(zhuǎn)型。加盟烤魚飯,就是要適應(yīng)這種變化,滿足消費(fèi)者的消費(fèi)新趨勢(shì)。
濃縮的就是精華,姜公渝府烤魚飯精選優(yōu)質(zhì)越南巴沙魚原料,這種魚含有豐富脂肪酸,人體所需微量元素;既開胃、又舒服,口感鮮嫩爽滑。再經(jīng)過(guò)店內(nèi)名廚們巧奪天工的工藝,搭配以土壤培育的稻谷做成的米飯,粒粒豐滿。
我用的調(diào)料:李錦記蠔油,李錦記蒸魚豉油,李錦記蒜蓉辣椒醬,干辣椒,麻椒,豆豉。19.鍋中倒入適量的油,放入蔥花,麻椒。20.然后放入干辣椒和豆豉小火煸香。21.煸出香味后放入蒜蓉辣椒醬炒出紅油。22.下入焯好水的蔬菜翻炒均勻。再放入紅椒,淋上生抽,撒少許鹽調(diào)味。23.然后放入切好的大餅翻炒勻,即可出鍋。不要太久以免把餅炒的太軟。那樣的石鍋魚你見過(guò)、吃過(guò)嗎??將魚歷經(jīng)烘烤后浸入在香辣的調(diào)味品中,味兒濃厚,令人吃得舒服。鐵菜盤下的火一直點(diǎn)燃,燒得石鍋魚的料汁咕嚕作向,魚吃得差不多了,還能夠往里加上各色各樣火鍋配菜,那樣的方式和那樣的食用方法,仿佛更接近火鍋。
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