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大蝦比手機(jī)還長，各種貝殼類鮑魚生蠔螃蟹基圍蝦都是活的新鮮的，直接拿來丟火鍋里就煮了。作為17年由連鎖“呷哺呷哺”火鍋品牌推出的副牌湊湊，主打傳統(tǒng)臺式火鍋，自開業(yè)以來，一直等位兇猛。佐料臺種類很多（怪味料吃海鮮很好吃哦）。不僅海鮮如此，連各種蔬菜熟食，瓜果、飲料、一系列的甜點、都是需要火鍋自助小料臺排行榜的存放的哦，底部挖空設(shè)計多出的一層剛好適合擺放餐具，這樣一臺多用，大大節(jié)省了空間，更是多樣化展現(xiàn)出調(diào)料再內(nèi)的多種吃食。

01川渝火鍋

在醉的早期印象中，每當(dāng)提到火鍋，它一定是辛辣的，但這實際上只是川渝火鍋的風(fēng)格。

四川和重慶的火鍋又辣又辣。不同的是，四川火鍋的底部是清油(菜籽油)，而重慶火鍋的底部是黃油。

四川火鍋強(qiáng)調(diào)“麻辣鮮香”，不習(xí)慣吃麻辣的食客更容易接受，而重慶火鍋更麻辣，是一種辣味。

有些人認(rèn)為麻辣鍋底不能品嘗食物本身，因為川渝火鍋本來就是一種民間美食。

醉開始在重慶河邊的船上吃火鍋。他們用來涮火鍋的配料都是別人不吃的動物內(nèi)臟。味道本身并不好，需要用辛辣的食物覆蓋。

到目前為止，重慶火鍋的配料很大一部分是鴨腸、大肚、黃喉等動物內(nèi)臟。

如何通過吃火鍋來避免發(fā)胖

食物材料選擇:首先，選擇能給人飽足感的食物。感覺飽是非常重要的，不僅在吃火鍋的時候，而且在減肥的整個過程中。如果人們吃低熱量的食物，如果很容易讓人感到飽，他們就會減少隨后的食物攝入量，總的卡路里攝入量就會減少，減肥自然會很容易。

主旨:土豆、紅薯和山藥不僅讓人容易飽，還含有維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。它們營養(yǎng)豐富，美味可口。第二，素食者選擇不吸收油的蔬菜:許多人認(rèn)為不管他們吃多少蔬菜，他們都不會胖。這種認(rèn)知是錯誤的。有些蔬菜熱量不高，但它們吸收大量的油，需要小心。主推:冬瓜、竹筍、芹菜、芋頭、蓮藕和木耳主推:豆腐、豆腐皮、冷凍豆腐和各種菌類。