廣州華琪公司匯集了一批來自知名餐飲及食品行業(yè)多年管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才，立志將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念結(jié)合，引導(dǎo)企業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代跨越成為行業(yè)的創(chuàng)新者、改革者與實(shí)踐者。
廣州華琪雞肉粉安全性：源頭把控產(chǎn)品質(zhì)量：采用有大型養(yǎng)殖基地的，出口型加工企業(yè)的雞肉原料，保障產(chǎn)品無抗生素殘留等問題。

熱反應(yīng)雞肉粉特點(diǎn)：穩(wěn)定性好，能耐高、低溫
該雞肉粉富含和小分子肽，呈現(xiàn)厚實(shí)的肉汁感和鮮甜味。在高溫受熱及冷凍貯藏過程產(chǎn)品風(fēng)味及鮮度不易衰減。在121度高溫30分鐘后依然保持原有的鮮甜味及肉汁感；在低溫冷凍條件下，保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)品的風(fēng)味幾乎無改變。

廣州華琪雞肉粉是雞精、雞粉、雞汁等調(diào)味品核心基礎(chǔ)原料。

熱反應(yīng)雞肉粉特點(diǎn)：飽滿肉香
經(jīng)過熱反應(yīng)增香，熱反應(yīng)雞肉粉呈現(xiàn)飽滿、柔和、逼真的肉 香。搭配香辛料的風(fēng)味能賦予醬鹵制品、魚仔、膨化食 品等產(chǎn)品豐富迷人的香氣。
廣州華琪熱反應(yīng)雞肉粉富含小分子肽，耐高低溫、風(fēng)味穩(wěn)定，賦予產(chǎn)品厚實(shí)底味、飽滿肉汁感，回鮮味足，增強(qiáng)食欲，歡迎聯(lián)系咨詢，索樣試用。