鄆城縣金誠包裝有限公司
主營產(chǎn)品: 琉璃工藝品
375ML紅酒瓶現(xiàn)貨-紅酒瓶現(xiàn)貨-35公分高度紅酒瓶批發(fā)
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玻璃酒瓶不但具有無毒、無味;透明、美觀四大特性,它還阻隔性好、不透氣、原料豐富普遍,價格低,且可多次周轉(zhuǎn)使用。并且具有耐熱、耐壓、耐清洗的優(yōu)點,既可高溫殺菌,也可低溫貯藏。
正是由于有諸多優(yōu)點,因此成為白酒、果茶、酸棗汁等許多飲料的包裝材料。全球71%的酒類灌裝在玻璃酒瓶中,而我國也是世界上玻璃酒瓶使用比例高的國家,占全球玻璃酒瓶的55%,每年已超過500億個,隆昌玻璃酒瓶作為酒包裝的主流包裝,歷經(jīng)了酒包裝的百年滄桑巨變,仍以它穩(wěn)定的物質(zhì)結(jié)構(gòu),無污染,價格低等優(yōu)點受到了酒行業(yè)的青睞,“當企業(yè)想要包裝擁有漂亮的外觀,同時能給人冰涼的觸感時,玻璃瓶就是好的包裝??傮w來說,玻璃瓶仍然是酒企業(yè)慣用的包裝?!睘榫瓢b做出了巨大的貢獻,大多數(shù)人都喜愛用它。
葡萄酒瓶分為輕瓶,標準瓶和重瓶三種。三者很容易分清,輕瓶瓶底凹槽淺,重瓶深。從質(zhì)量上看,輕瓶質(zhì)量為430克,標準瓶為480克,重瓶可達510克。低檔葡萄酒喜歡用輕瓶,所有列級莊葡萄酒都使用重瓶。需要補充說明的是,幾乎所有國產(chǎn)葡萄酒,從20元200元的,都使用過重瓶。
瓶底較淺的葡萄酒瓶俗稱輕瓶,適合不需要陳年的年輕的葡萄酒。也就是說,淺瓶底的葡萄酒不可以久存,需要盡快喝掉。區(qū)分酒瓶主要是看凹槽深度,葡萄酒在陳放過程中,會出現(xiàn)少許沉渣,是酒石酸結(jié)晶的結(jié)果,屬于正常現(xiàn)象。
自釀葡萄酒做法步驟
自釀葡萄酒做法步驟:
選料
俗話說,七分葡萄,三分釀。可見葡萄質(zhì)量對于葡萄酒的作用了。通常,自釀愛好者用來釀酒的葡萄都是普通的葡萄,還有一些選用山葡萄。下面介紹主要葡萄品種特點:
山葡萄——客觀的說,山葡萄顏色深紅、多酚物質(zhì)豐富等優(yōu)點,但是由于酸度過高,因此不適合釀酒。如果能在完全成熟后采摘,也是不錯的釀酒的選擇。
普通的葡萄——就是我們平常吃到的葡萄。由于釀酒葡萄要求糖度高,酸度低。還有就是便宜,成了!
葡萄質(zhì)量的好壞不僅取決于品種,也取決于成熟度,所以要在葡萄大量上市的時候購買!
清洗晾干
原料買來后,首先去除有病害、干癟、發(fā)霉的果粒以及青果、爛果。至于是否需要清洗,因人而異。葡萄清洗,或不洗都是各有利弊的。清洗葡萄,可以去除或減少葡萄表面的沙塵、霉菌、蟲子、等,但是也會帶來葡萄吸收水分糖分下降,由于不能完全晾干導致葡萄汁進入部分水。不洗葡萄,則避免了上述風險。筆者認為,質(zhì)量較好的葡萄完全可以不用水洗,局部葡萄沾染了霉菌等或泥土較多的,需要局部進行清洗。可用自來水淋沖,不需要用任何消毒劑,以免破壞掉葡萄皮上的天然酵母(皮上的白霜)。但是清洗后一定要晾干,可以用剪刀分解為小串,攤開在干凈物品上,放到陰涼通風處自然晾干,為加快晾干速度,可用風扇。忌陽光下暴曬。