重慶頂贊餐飲管理有限公司主營(yíng)：抱小鮮烤魚(yú)飯，抱小鮮花甲，咕咕小爪，盧鹵鹵現(xiàn)撈，宸茶
烤魚(yú)飯加盟優(yōu)勢(shì)

多家門(mén)店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、從前端到后端針對(duì)性的指導(dǎo)。產(chǎn)品輸出：自建200畝產(chǎn)品加工廠，集中精選優(yōu)質(zhì)食材，產(chǎn)品穩(wěn)定，拒絕缺貨斷貨，優(yōu)化更大的利潤(rùn)空間。物流配送：完善的物流體系，以及特有的城市配送系統(tǒng)，為合作商提供更便捷的配送服務(wù)?？爵~(yú)飯精髓源于“小而美”，標(biāo)準(zhǔn)化流程，將烤魚(yú)出品做小，單人單份烤魚(yú)，解決傳統(tǒng)烤魚(yú)“量大人少而不點(diǎn)”和“菜品口味看廚師”兩大消費(fèi)痛點(diǎn)。采用無(wú)骨無(wú)刺的魚(yú)肉，熱氣騰騰魚(yú)肉厚實(shí)香嫩，伴隨著烤魚(yú)的香辣與精煮米飯的馨香互融，蕩氣回腸，醉人心脾。

烤魚(yú)飯以“傳統(tǒng)特色美食風(fēng)味”為宗旨，以精選優(yōu)質(zhì)食材為核心，健康美味，舌尖之旅。

烤魚(yú)飯加盟有何優(yōu)勢(shì)

烤魚(yú)飯是一種比較新穎的美食，深受大家的追捧。烤魚(yú)飯加盟在最近幾年更是十分火爆，這是因?yàn)閯?chuàng)業(yè)者們都看到了其中的商機(jī)，因此便紛紛想要加入其中?？爵~(yú)飯加盟哪個(gè)好？這是很多創(chuàng)業(yè)者心中的疑問(wèn)

在餐飲市場(chǎng)中，烤魚(yú)的美味是公認(rèn)的，而且深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，如果能夠在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步延伸帶來(lái)另一種別樣的美味，更能吸引消費(fèi)者的眼球。烤魚(yú)飯正是借助這種創(chuàng)新模式發(fā)展而來(lái)的經(jīng)典品牌，它有著先進(jìn)的工藝和操作方法，能夠幫助加盟商開(kāi)拓更加廣闊的市場(chǎng)，帶來(lái)大的致富商機(jī)。

調(diào)味料:A料：料酒3大勺、鹽、胡椒粉。B料：植物油3大勺、香辣醬3大勺、孜然粉1大勺、雞精。香辣竹簽烤魚(yú)飯的做法:1：大蔥切片，姜一半切絲、一半切粒，蒜一半切粒、一半做蒜蓉，小蔥切花，干紅椒和花椒切碎。2：將鯽魚(yú)洗凈，背部打上幾刀花刀。3：將A料和大蔥、姜絲、蒜粒、干紅椒和花椒碎一起入魚(yú)碗中拌勻，腌制20分鐘。4：鍋入植物油，加入蒜蓉和姜粒炒香。5：再依次加入蔥花和B料炒成醬料，盛入碗中待用。6：鍋再入油燒熱，將腌好的魚(yú)放入鍋中煎制。7：一面煎黃再翻面煎制，煎七八分熟即可。8：用竹簽將魚(yú)串住，再將魚(yú)兩面刷上醬料，放在鋪著錫紙的烤網(wǎng)上