玫瑰花烘干工藝：

一：加工、擺盤：

1、玫瑰花干燥前的護色處理：有業(yè)界人士在對花進行干燥前，進行護色處理，具體實施辦法為可改花材細胞液內的PH值，或高溫殺青，以增加色素的穩(wěn)定性，以及殺滅或鈍化物料內的酶活性來進行護色處理。主要辦法有高溫蒸汽、微波殺青、熱燙機等辦法。

2、玫瑰花裝盤。將玫瑰花蕊分層裝入物料中上。以6P烘干機帶25立方烘干房作為標準型號，一批次可以放入鮮花蕊1800斤左右。整個烘干房可以裝入8臺物料車，每臺物料車分12-14層，層間距約為8-12cm。物料車須使用304不銹鋼篩網，避免對物料造成生產污染。

二：玫瑰花烘干：

1、設定烘制參數。進入主界面，點擊"用戶設置"，進入分區(qū)設置烘干參數界面。設置5段。一階段調烘干模式，此階段不排濕。烘干1小時。進入二階段，溫度設為50度左右，然后開始排濕，將濕度除至40%。進入三階段，提升溫度10度，目標濕度下調為30%左右。四階段，溫度保持不變，目標濕度下調到20%。五階段可以適當下調溫度，目標濕度下調至15%。檢查玫瑰花的干燥程度。

2、收花。玫瑰花干燥后，運行程序結束。設備會自動關機。安排工人將干燥后的玫瑰花待冷卻后進行收花。收花時注意不要捏碎花形。