服務項目：南瓜蛋糕制作產品傳授技術。 

制作工藝培訓方式：一對一教學，親自考察品嘗，先觀察一下先嘗簽單學習，隨時可以學習。 

培訓時間段：2天，1對1，隨時可以學習，蜂蜜南瓜糕加盟教會學員操作利潤我部不限制廣大學員的學習時間學期，直至支持學會為止。 

培訓別有特色之處： 

(1)授業(yè)老師確實有一段時間的技術培養(yǎng)訓練經驗技巧，將要不保留的教導廣大學員。 

(2)提供材料，能讓趕來的廣大學員可學得放心。 

(3)當各位可以在以后碰見各種形式開店制作技術核心問題可以向工藝老師幫幫忙，以至可以不再收費二次學習。 

瞅到了上側的蜂蜜無水南瓜蛋糕加M詳細介紹，你無需用沒有盡頭的羨慕另外的人，你自然也可以開家全屬于自我的飲食店。眼下小火進行中的本技術便是創(chuàng)業(yè)者的挑選，創(chuàng)業(yè)者還有什么可以顧慮的。 

餐飲市場看來許多年后創(chuàng)業(yè)者你又可取得人生有成。心底里面考慮好了就會去做，南瓜蛋糕讓你我尋找到打通人生有成的途徑，為您的創(chuàng)業(yè)選擇，讓你我人生有成略微。眼下好機會眼下正好，你趕快來。 

翰香原食品是一所名吃制作產品技術技能培訓單位。我部傳授技術與同教學的是屬于確實有一段時間的下手制作所匯結而出的技術方面的結晶還有技術這一方面的成果，并非是廚師學校的流水式接受培訓。 

送給你的，即是關鍵技術與同一段時間整明白的經驗技巧，正式學就會簽合同即是我部賦予您的放心保障;在此處有你在別的地方全無法學到的。 

起始一步，核心了解得更多怎樣利用清澈的水、南瓜、干江米粉、白糖等做工原料進行制作面品餅。該地主要學習搞懂揉制面團形式、門道等知識。 

割裂開面品餅： 

第二步，核心了解得更多怎樣將完畢的面品餅，揪成大小幾乎一樣的成團的面。 

成團的面成型： 

第三步，核心了解得更多怎樣將割裂開至均的成團的面，按壓成薄厚基本一樣的餅坯。 

4步，核心了解得更多如何來做利用電餅烙焙制南瓜餅子。該地焦點接受培訓搞懂溫度、烘烤的時間、烙煎餅形式、門道等知識。 

培訓方法：專業(yè)老師們一對一教學培訓的實戰(zhàn)示范，做法。 

老師操作練習中帶上各位學員重新回首理論教學每個階段所學知識，加強所學。 

廣大學員從產品用料直至成品施以全部下手制作勤奮練習，老師站在旁邊真真實實指導。 

廣大學員做出了成品而后來然后，老師針對成品施以品味。 

老師帶上各位學員一次次跟隨老師動手操作，弄明白操作的流程，直至獨自完成制作出比較于工藝老師差不多一樣的產品。 

培訓周期： 

不限制時間,隨時可以學習,包教會,支持學會為止。平常2天左右，主要看個人情況決定。 

糕點體將要提前充分混合過篩后的非熟的芝麻粉與同蛋糕粉倒入到桶之中，且要攪拌均。 

糕點體蛋白分2次加進加入二五克白的細沙糖，拌成為打至拉起來可形成直角稍彎約為基本上發(fā)起來的蛋白。取用部份蛋白放進前攪拌融合好的非熟的芝麻蛋糊里，選用刮刀攪拌勻。倒入到多余的略大的鍋蛋白，選用刮刀高速地攪拌勻。 

糕點體倒入到提前上面鋪蠟紙的烤盤的里頭，放進預熱完的烘箱，以180℃烤制約一刻鐘，烤好之后待涼，翻一個面扯下蠟紙，再讓蠟紙蓋在皮相提防變干。 

南瓜餡蛋黃加上添20g白的細沙糖打至明顯濃稠，光彩較淺，繼而隨后放進蛋糕粉攪拌均勻，倒入到牛下的奶、南瓜泥攪拌均勻。 

仁倒入到不大點的鍋里，不太大的火加熱之后多多攪拌，直至蛋糊打至濃稠一些斷了火。盛到盆中趁著沒涼，加進加入泡得可稱之為軟的吉利丁黃油攪拌均勻，繼而隨后放進冰柜的冷藏室讓他降溫有一些冷。 

即抹刀從下而上和勻，切勿劃圈，體味順序如若是作調整為：蛋黃加糖。打好后后加進加入南瓜蓉拌均勻拌勻，牛下的奶加油拌均勻拌勻而后來然后過篩低粉，再用兩個攪拌均勻或者比較容易打勻。 

替換打蛋頭，將要蛋白加上添白醋打至濃稠，再者增加鹽，且要多分幾次加上添幼細糖打至濃稠。倒扣來小盆，蛋白皆是不老流動，攪拌機拉出很小的尖角即能，同一個時間熱烤箱150度。 

取用一小半蛋白液以及蛋黃液體打勻，再取一小半蛋白打勻。后將要打勻的蛋黃液體倒入到蛋白小盆打勻，制作屬于由下往上，輕快也就莫要劃成小圈攪料。倒入到蛋糕孔模震上幾震，轉進爐子烘。 

蛋白低的速度打至黏稠，滴進去一點白醋抑或檸檬汁水。 

泡沫細致之時，將要多余的糖成份多分幾次加進加入，蜂蜜南瓜糕加盟教會學員操作利潤高速度攪打到八成。 

取用一小半的蛋白放進蛋黃液體里，略為的攪拌均。 

再用摻混好的細節(jié)倒入到多出來的蛋白液里，拌摻勻。 

攪拌均而后來然后，將要蛋糊碼放入模子，略為的震上幾震模子，能讓蛋糊中的相當大的氣泡震蕩出。 

烤箱預熱一百六十度，調入爐時開動到一八零度，烤個10-15分鐘，順利漲鼓起來一大半更加是改變回來一百六十度，再烤四鐘。