熱泵烘干機(jī)是現(xiàn)階段市場上普遍使用的一款節(jié)能型熱泵烘干設(shè)備擁有熱風(fēng)烘干、冷風(fēng)烘干、制冷除濕。加濕保溫等多項(xiàng)功能，烘干產(chǎn)品無論是色澤還是賣相都相比于傳統(tǒng)的烘干設(shè)備性價(jià)比高，整個(gè)烘干過程中無污染物產(chǎn)生且符合食品級(jí)衛(wèi)生要求，我司已在國內(nèi)外都擁有多款產(chǎn)品烘干客戶案例，可供大家參考，為了讓你更好的了解我們面條烘干機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)，接下來我將為你介紹面條烘干機(jī)工作原理及烘干特點(diǎn)。

面條烘干機(jī)工作原理是利用逆卡諾原理，制冷劑（大部分為混合制冷劑）被壓縮機(jī)壓縮，變成高溫高壓的氣體，氣體溫度可達(dá)100-115℃，如此高溫的氣體通過管路（銅管）進(jìn)入換熱器（冷凝器）中，然后再通過風(fēng)機(jī)，將換熱器（冷凝器）產(chǎn)生的熱量送至烘干房內(nèi)對(duì)物料進(jìn)行加熱、烘干，烘干房內(nèi)被加熱的物料水分蒸發(fā)，通過除濕機(jī)除濕或抽濕機(jī)排至烘干房外，從而達(dá)到干燥的目的。

烘干工藝：

1、冷風(fēng)定條階段：剛進(jìn)行烘干房的濕面條長度一般在1.4米左右，且水分含量大，而濕面條中的水分均屬自由水，通常采用不加溫，而加強(qiáng)空氣流動(dòng)的辦法，以大量空氣來促進(jìn)面條去濕，使掛面形狀初步固定，除去表面水分。此階段烘干時(shí)間約為30分鐘，溫度在26℃左右，空氣濕度在55～65%之間。

2、保潮發(fā)汗階段：此階段以水分?jǐn)U散為主，強(qiáng)化通風(fēng)，使空氣循環(huán)暢通，溫度逐漸上升，不要過“急”，要使溫度形成梯度，同時(shí)保持一定濕度。烘干時(shí)間約為30-40分鐘，溫度約30-35℃，空氣濕度在75～85%。

3、升溫降濕階段：通過保潮發(fā)汗階段后的掛面，需要進(jìn)一步升溫，適當(dāng)降低濕度，使面條在高溫低濕的狀態(tài)下全面及時(shí)地蒸發(fā)出去，烘干時(shí)間約90分鐘，烘干溫度35～45℃，空氣濕度在65%左右。

 4、降溫散熱階段：經(jīng)過升溫除濕階段后，此刻的面條大部分水分已經(jīng)脫去，且面條的組織基本固定，就需要緩慢降低面條本身濕度，并繼續(xù)除去小部分水分，達(dá)到產(chǎn)品含水要求，烘干時(shí)間約90分鐘，溫度約26～30℃，空氣濕度為55%。

廣州馳騰面條烘干機(jī)能比較精準(zhǔn)的控制烘干溫度濕度，烘干出來的面條不會(huì)產(chǎn)生酥面，水煮不會(huì)渾濁，實(shí)用勁道。掛面烘干工藝的主要矛盾不在于溫度，在于及時(shí)排濕。面條的烘干溫度不要太高，太高了反而容易出現(xiàn)面條折斷。在有一定的風(fēng)量，風(fēng)力須足以攪動(dòng)烘干房的熱空氣流動(dòng)，使之掛面表面形成風(fēng)力下的蒸發(fā)，進(jìn)而將越來越濕的烘干房內(nèi)的空氣帶走，通過掛面烘干機(jī)內(nèi)的主機(jī)的除濕裝置進(jìn)行冷凝除濕。

部分客戶案例：越南、泰國、緬甸、廣東江門、廣東湛江、陜西渭南、海南、茂名、廣州清遠(yuǎn)、廣西貴港桂林、湖南常德、四川成都、重慶萬州等.....

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